La forma correcta de comer avena cruda
1. Cocine las gachas de avena crudas: lave los granos de avena, póngalos en una olla, agregue 4 tazones de agua y hierva hasta que estén cocidos y florecidos, revuelva la leche de soja fría y la harina de maíz para hacer polenta. Luego vierte lentamente la pasta de maíz en la olla de avena cocida, revuelve con una cuchara, lleva a ebullición, baja a fuego lento durante 10 minutos, apaga el fuego y agrega azúcar al gusto. El proceso debe ser rápido, principalmente para evitar que la papilla hierva y se desborde. Deje agujeros de aire al cubrir la olla. Se recomienda utilizar una cazuela con agujeros para cocinar.
2. Cocer arroz con avena cruda: A la hora de cocinar arroz, es una buena opción añadir un poco de avena cruda al arroz pulido. Puedes añadirla adecuadamente según tu gusto personal. Por lo general, cuanta más avena cruda tenga peor sabor el arroz, así que elija un nivel aceptable. Generalmente se recomienda utilizar 1/3 de avena cruda y 2/3 de arroz para cocinar, que no solo es más nutritivo, sino que también desprende un fuerte aroma a trigo.
Cómo elegir la avena cruda:
1. Fíjate en la apariencia: las partículas más grandes, la avena cruda de calidad rugosa, natural y firme son mejores que la avena cruda en polvo fino. El color de la avena de alta calidad es blanco con un poco de amarillo o marrón, muy parecido al color de la avena misma.
2.Mira la tabla de fórmulas: si hay sacarina, maltodextrina, nata y nata vegetal, elige avena con un contenido de proteínas de 7-8.
3. Depende de cómo la comas: en comparación con la avena cruda, la avena cruda es más fácil de cocinar.
4. Compruebe si el fabricante y la fecha de producción están marcados, si la vida útil ha pasado, si las materias primas alimentarias y los ingredientes nutricionales están marcados, si hay una marca QS y no puede comprar tres. sin productos.