¿Se pueden comer huevos con triglicéridos altos? ¿Qué pasa con el cordero?

Los alimentos básicos con alto contenido de triglicéridos deben combinarse con algunos cereales integrales, y los alimentos no básicos son principalmente pescado, frijoles y verduras y frutas frescas. Además, también es muy beneficioso comer más alimentos que puedan ayudar a reducir los lípidos en sangre. Por ejemplo, la vida marina y las legumbres son ricas en ácidos grasos poliinsaturados, que pueden ayudar a reducir los lípidos en sangre.

Los alimentos que pueden reducir los triglicéridos incluyen el salmón, las sardinas, las ostras, las manzanas, las naranjas, las zanahorias, el maíz, la verdolaga, las algas marinas, las almendras dulces, los frijoles y productos de soja, el té, el ajo, etc.

Las personas con triglicéridos altos son especialmente sensibles al azúcar. Los alimentos con alto contenido de azúcar provocarán niveles más altos de triglicéridos. Por tanto, lo mejor es evitar todo tipo de azúcar, dulces y medicamentos ricos en azúcar. Los triglicéridos altos son un tipo de hiperlipidemia. Las grasas, especialmente las grasas animales, deben limitarse. Se deben consumir menos cerebros de animales, despojos, yemas de huevo, huevas de cangrejo y otros alimentos ricos en colesterol.

Los alimentos que pueden reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis incluyen algas marinas, setas enoki, setas, hongos, cebollas, etc.