¿Puede una tortuga seguir comiendo después de un día de muerta?
No se permite comer tortugas muertas.
Porque el componente principal de la tortuga de caparazón blando es la proteína, que contiene una gran cantidad de histidina, por lo que la tortuga de caparazón blando es deliciosa. Sin embargo, la histidina se descompone fácilmente para producir histamina, especialmente después de la muerte de la tortuga. A medida que se prolonga el tiempo de muerte de las tortugas de caparazón blando y aumenta la temperatura, la concentración de histamina en las tortugas de caparazón blando aumenta drásticamente. La histamina es un veneno que puede provocar intoxicación a las personas después de ingerirla.
Aunque es un tónico, se ha convertido en medicina.