Cómo hacer deliciosos huevos de tortuga
Ingredientes: huevos de tortuga, pimienta, anís estrellado, hinojo, angélica, sal comestible, azúcar, salsa de soja.
1. Es necesario preparar una cantidad adecuada de condimentos como granos de pimienta, anís estrellado y hojas de laurel, hinojo y angélica, así como una cantidad adecuada de sal comestible, azúcar y salsa de soja.
2. Pon los huevos de tortuga preparados en una olla, agrega agua y cocina hasta que estén medio maduros, luego rompe las cáscaras de los huevos con una cuchara.
3. Luego ponga otros condimentos en la olla, agregue la salsa de soja, la sal, el azúcar y el agua y hierva para hacer jugo.
4. Luego pon los huevos de tortuga cocidos en la olla y cocínalos juntos durante diez minutos.
5. No te apresures a sacarlo después de cocinarlo. Déjalo marinar en la sopa durante otras tres horas. Después de sacarlo, retira la cáscara del huevo y ya podrás comerlo. Los huevos de tortuga salados caseros saben especialmente bien en esta época.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Huevo de tortuga.