¿Cómo hacer la sopa más nutritiva con Lily?
Materiales: pollo, ñame, azucena, hongo blanco, cebolla de verdeo picada.
Accesorios: 1 cucharada de vino de cocción, cantidad adecuada de sal, un poco de azúcar, 1 cucharada de esencia de pollo, 1000 ml de caldo.
Pasos:
1. Lavar y cortar el pollo en trozos, escaldarlo en agua hirviendo, sacarlo, enjuagarlo con agua fría, escurrirlo y reservar;
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2. Luego pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en trozos, lavar y quitar los tallos del hongo blanco, lavar y escurrir los pétalos de azucena, lavar las cebolletas y reservar;
3. Luego vierte el caldo en la olla y cocina abierto. Agregue los trozos de pollo, los hongos blancos, los trozos de ñame y el vino de cocción y cocine por 20 minutos. 4. Agrega la azucena, agrega sal, azúcar, esencia de pollo al gusto y finalmente espolvorea con cebolla verde picada.