Cómo hacer sopa de ostras y rábanos
Media zanahoria
200 gramos de ostras
1 mango pequeño de polvo de cristal
Cebolla parte 2
Dos rodajas de jengibre
Salsa de soja ligera
Un poco de sal
Sopa de ostras con rábano rallado: ¿deliciosa?
Preparar como una zanahoria.
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Pela la mitad de la zanahoria y córtala en tiras.
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Después de calentar el aceite, añade las cebolletas y las rodajas de jengibre y sofríe hasta que estén fragantes.
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Añadir el rábano rallado y sofreír.
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Agregar agua caliente sin rábano rallado y luego agregar polvo de cristal.
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Después de hervir a fuego alto, bajamos a fuego lento y añadimos un poco de salsa de soja.
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Lavar las ostras y reservar.
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Después de que el rábano rallado y el polvo de cristal estén cocidos, agrega las ostras y cocina por un minuto.
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Por último añadimos un poco de sal y ya está listo para servir.
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Consejos
Una perfecta sopa de rábano rallado y ostras con sólo un poco de salsa de soja y sal.