Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo sofreír repollo sin agua?

¿Cómo sofreír repollo sin agua?

Cómo sofreír repollo sin agua:

Antes de hacer repollo sin agua, primero prepara el repollo, lava el repollo y escurre el agua. Luego abra las hojas de las verduras y luego corte los tallos y las hojas de las verduras por separado. Corta los tallos en tiras y las hojas en trozos. Después de cortar, colocar en un plato y reservar.

Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla caliente y déjela hervir a fuego alto. Cuando el aceite esté 50% caliente, agite la olla unas cuantas veces y luego coloque los tallos de las verduras en la olla. olla y sofreír. Sofreír un rato hasta que los tallos de las verduras estén suaves, luego añadir las hojas de las verduras y sofreír. Sofríe hasta que esté casi cocido, luego agrega una cantidad adecuada de sal comestible y continúa salteando uniformemente. Después de salar, se puede sacar de la sartén y emplatar. La deliciosa y aguada col ya está lista.

Valor nutricional de la col:

1. La col contiene proteínas, grasas, múltiples vitaminas, calcio, fósforo y otros minerales, además de gran cantidad de fibra cruda. para guisar, sofreír, sofreír y mezclar. También se puede utilizar como relleno y guarnición. En particular, el repollo contiene más vitaminas. Comerlo con carne no solo puede aumentar el sabor de la carne, sino también reducir los nitritos y sustancias similares a los nitritos en la carne y reducir la producción del carcinógeno nitrito amina.

2. Repollo Para las amigas, el repollo tiene un buen efecto adelgazante. Porque el valor nutricional del repollo demuestra que el repollo tiene un buen efecto en la pérdida de peso y el culturismo.

3. El repollo es uno de los vegetales más ricos en vitaminas y minerales. Proporciona las condiciones materiales para asegurar las necesidades fisiológicas del organismo y ayuda a mejorar la inmunidad del organismo.

4. El repollo contiene una gran cantidad de fibra cruda. Después de ingresar al cuerpo humano y combinarse con la grasa, puede prevenir la formación de colesterol plasmático y promover la excreción del metabolito del colesterol del cuerpo para reducirlo. la formación de aterosclerosis. Esto mantiene la elasticidad de los vasos sanguíneos.