¿Cómo guisar lomo de cerdo? ¿Cómo guisar lomo de cerdo?

1. Primero retiramos la membrana blanca del lomo de cerdo, cortamos la parte blanca por la mitad, la cortamos en rodajas, la escaldamos en agua y reservamos.

2. Escoge algunos hongos shiitake secos y hiérvelos para hacer sopa. Lávalos con agua y reserva.

3. Unos dátiles rojos y una cantidad adecuada de baya de goji.

4. Después de que hierva el agua, añade los dátiles rojos y las setas shiitake. Una vez que el agua hierva, agrega el lomo de cerdo. Después de hervir nuevamente, agregue la baya de goji y cocine por 15 minutos. Bebelo con sal.