Cómo hacer gachas de carne magra, maíz y col
Receta de papilla de harina de maíz y verduras: Gachas de harina de maíz y verduras Ingredientes: 50 gramos de fideos de arroz, 50 gramos de salchicha roja, 100 gramos de verduras. Accesorios: 1 gramo de fideos alcalinos, 800 gramos de agua. Proceso de producción: 1. Mezcle la harina de maíz con agua, pero agregue menos álcali. 2. Hierva el agua en la olla, vierta la masa y revuelva rápida y continuamente en una dirección; baje el fuego y agregue el pimiento rojo picado, pique los intestinos y las verduras y continúe cocinando y removiendo 4. Después de hervir la olla, cocine a fuego lento por otros 3 minutos; 5. Saca la olla. Transfiera a un bol y sirva. Efectos sobre la salud: nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar, aclarar el calor y aliviar la irritabilidad, desintoxicar, reducir la hinchazón, calmar el hígado y favorecer la vesícula biliar, fortalecer el bazo y expulsar la humedad, regular el corazón y apetecer, nutrir los pulmones y calmar. el corazón, eliminando la humedad y el calor. Diurético. Valor nutricional de la harina de maíz y las gachas de verduras: 1. El maíz es de naturaleza dulce y plana, y regresa a los meridianos del estómago y la vejiga. Tiene las funciones de diuresis e hinchazón, calmando el hígado y la vesícula, tonificando el bazo y expulsando la humedad, regulando el cuerpo y apeteciendo, nutriendo los pulmones y calmando el corazón, limpiando la humedad y el calor, etc. También ayuda a retrasar el envejecimiento. . 2. La salchicha roja es de naturaleza plana, de sabor dulce y salado. Regresa a través del bazo, riñón, estómago. Tiene los efectos de nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Es adecuado para personas con yin insuficiente, mareos, anemia, tos seca sin flema en ancianos, heces secas y duras y desnutrición. Las contraindicaciones incluyen humedad y calor intensos, flema y humedad excesivas y una saburra espesa y grasosa en la lengua. Características: La carne más consumida por la gente común. 3. Las verduras verdes son de naturaleza suave y de sabor dulce. Regresa por los pulmones. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar la molestia, la diuresis y la desintoxicación. Indicado en estreñimiento crónico habitual, faringitis, distensión abdominal e hinchazón de encías provocadas por el fuego. Las contraindicaciones incluyen debilidad del bazo y del estómago y dismenorrea. Características: Alto contenido de calcio, vitamina A y caroteno.