Cómo hacer tofu japonés con frijoles mungo y maíz, verde

Condimentos

Maíz

Una cantidad adecuada

Judías verdes

Una cantidad adecuada

Tofu japonés

Tres bolsas

Condimentos

Sal

Una cantidad adecuada

Almidón

Cantidad adecuada

Pasos

1 Cortar el tofu por la mitad, exprimirlo por ambos lados y cortarlo. en pequeñas rondas.

2. Poner en la olla los frijoles mungo y el maíz y blanquearlos.

3. Poner un poco de agua en la olla, ¿frijoles mungo, maíz? Cocine el tofu juntos.

4. Después de hervir a fuego lento, añade una cantidad adecuada de sal (olvídate de este paso, agrégala cuando se pongan las judías verdes, el maíz y el tofu en la olla, pero no importa si). lo añades después.

5. Mezcla una cucharada de almidón y un poco de agua.

Viertelo en la olla y espesa. 7. Espesa la salsa y sirve. >

Consejos.

1. Originalmente planeé saltear las judías verdes y el maíz en aceite, pero no quería saltearlos después de blanquearlos, así que dejé de guisarlos. en aceite... 2. El tofu es frágil, por lo que es mejor no saltearlo. Simplemente agita la olla de un lado a otro...