¿Por qué el yogur no se solidifica cuando se prepara en una máquina de yogur?
Causas y soluciones para que el yogur no se solidifique;
1 Motivo: El control de temperatura de la máquina de yogur no es preciso.
Solución: El control de temperatura de la máquina de yogur no es preciso. Se debe contratar a profesionales para reparar el problema lo antes posible para que la leche pueda fermentar hasta convertirse en yogur a una temperatura constante.
2. Motivo: La configuración de hora es incorrecta.
Solución: Un tiempo de fraguado inadecuado hará que falle la fermentación del yogur. Puedes extender el tiempo de fermentación para permitir que la leche fermente completamente y se convierta en yogur, que se solidificará, como el tofu.
3. Motivo: La dosis de fermentación es demasiado pequeña.
Solución: Hay muy poco iniciador. Añade más iniciador la próxima vez que hagas yogur, pero también debes conservar una cierta cantidad. Normalmente el iniciador es el 10% de la cantidad total de leche. No es aconsejable añadir demasiado. Lo mejor es la cantidad adecuada.
Información ampliada:
Mantenimiento y limpieza de la máquina de yogur:
1 Después de utilizar la máquina de yogur, se debe desenchufar el enchufe y dejar que se enfríe por completo. antes de comenzar.
2. Remojar en red de oxígeno. La red de oxígeno es en realidad una partícula de peroxicarbonato de sodio, equivalente al 14,5% de peróxido de hidrógeno. Se llama peróxido de hidrógeno sólido y tiene un efecto blanqueador de color en las telas. También es alcalino, por lo que puede esterilizar y eliminar manchas y grasa al mismo tiempo.
3. No utilice agua de plátano, gasolina, detergente en polvo, cepillo duro, bola de seda de acero inoxidable, etc. para limpiar.
4. No remoje ni enjuague la carcasa exterior de la máquina de yogur con agua. Se puede limpiar con un paño suave y húmedo (escurrido con agua).
5. Cuando la máquina de yogur no se utiliza durante mucho tiempo, se debe limpiar y limpiar, colocar en la caja de embalaje y colocar en un lugar ventilado y seco para evitar que la humedad afecte su uso. Referencia: Enciclopedia Baidu-Máquina de yogur