¿Se pueden comer juntas las tortugas y las flores de calabaza?
Los alimentos que no son aptos para comer con tortugas de caparazón blando;
1. Las tortugas de caparazón blando no deben comerse con melocotones, amaranto, huevos, carne de cerdo, carne de conejo, menta. , apio, huevos de pato, carne de pato, mostaza, pollo, anguila y cangrejo se comen juntos.
2. Tortuga de caparazón blando y cerdo: Debido a que la carne de cerdo, conejo y pato es fría, la tortuga de caparazón blando también lo es y no es apta para el consumo.
3. Pescado y amaranto: El amaranto es dulce, frío y picante. Da frío a la gente y duele el estómago. Los dos alimentos son difíciles de digerir juntos y pueden provocar un estancamiento gastrointestinal.
4. Mostaza de cáscara blanda: La mostaza tiene un sabor picante y puede calentar el cuerpo y reponer el qi. La mostaza blanca es más poderosa. Comerlo con tortugas de caparazón blando es lo opuesto a frío y calor, lo cual no es bueno para las personas. Por lo tanto, no es aconsejable añadir mostaza como condimento a la tortuga de caparazón blando.
5. Huevos de pato y tortuga de caparazón blando: Los huevos de pato están ligeramente fríos y la tortuga de caparazón blando también es un alimento frío. Por lo tanto, desde la perspectiva de la farmacología alimentaria, ambos son de naturaleza fría y no deben consumirse juntos, especialmente en personas con constitución fría.
6. Tortuga de caparazón blando y apio: Comerlos juntos desnaturalizará la proteína y afectará la absorción de nutrientes.
7. Tortuga de caparazón blando y naranjas: Las tortugas de caparazón blando son ricas en proteínas y las naranjas contienen ácidos de frutas. Si se comen juntas, la proteína se combinará con el ácido de la fruta y la proteína se solidificará, dificultando su absorción.
Datos ampliados:
1. En pacientes con hepatitis, debido al edema de la mucosa gástrica, las vellosidades del intestino delgado se engrosan y acortan, la secreción de bilis se desequilibra y la función de digestión y absorción se altera. muy debilitado. La tortuga es rica en proteínas, que no solo son difíciles de absorber para los pacientes después de comerlas, sino que también aumentan la carga sobre el hígado. En casos graves, se producirá una necrosis masiva de las células hepáticas, la bilirrubina sérica aumentará bruscamente y la concentración plasmática aumentará, lo que inducirá un coma hepático.
2. No deben consumirlo personas con insomnio, mujeres embarazadas y diarrea posparto. Aunque tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir los riñones, la tortuga tiene un sabor salado y frío y tiene un fuerte efecto para desbloquear los meridianos y eliminar la estasis sanguínea, por lo que tiene algunas desventajas del aborto, especialmente el poder abortivo del caparazón de la tortuga es más fuerte. que el de la carne de tortuga.