¿Cuál es una forma deliciosa de saltear camarones con tomates?

1. Material de preparación: 350g de tomates, 100g de gambas, 50g de pimientos verdes, cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo.

2. Cortar las cáscaras de los camarones por la parte de atrás, pero sin cortarlas, y quitarles las líneas negras; cortar los pimientos verdes y los tomates en trozos pequeños;

3. Poner la cebolla, el jengibre y el ajo en la sartén con aceite caliente.

4. Seguimiento y desechar la gamba.

5. Sofreír las gambas hasta que cambien de color, reservarlas y añadir los pimientos verdes y los tomates.

6. Sofreír el pimiento verde y los tomates.

7. Sofreír y añadir sal al gusto.

8. Añade un poco de azúcar para refrescar.

9. Añade media cucharada de caldo, sofríe y sirve.

Consejos

1. Este plato son camarones fritos con tomate, no camarones en salsa de tomate, así que simplemente fríe los tomates hasta que estén suaves, no los conviertas en salsa. 2. Después de pelar las gambas, cortarlas por la parte trasera, pero no cortarlas. Saque los hilos negros y encójalos en bolas de camarones en la olla.