Cómo hacer sopa de tomate y huevo
2. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla, agregue el jengibre rallado y deje hervir.
3. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas mientras se cocinan.
4. Batir los huevos en un bol, añadir el vino de cocción y la sal.
5. Batir los huevos con los palillos.
6. Después de que hierva el agua, agrega los tomates, agrega un poco de aceite de maní y cocina por unos 15 minutos.
7. Hervir los tomates hasta que estén un poco podridos, verter el huevo líquido y cocinar durante uno o dos minutos.
8. Añade la cebolla verde picada y apaga el fuego.
9. Añade sal y revuelve uniformemente.
10. Servir en un bol.
Pregunta 2: Cómo hacer una sopa sencilla de tomate y huevo1. Prepara los tomates y los huevos.
2. Pincha un tomate con un tenedor y ásalo en la estufa de gas. La piel se desprenderá fácilmente.
3. Cortar los tomates pelados en trozos pequeños.
4. Batir los huevos y reservar.
5. Calentar aceite en una olla, añadir la cebolleta picada y sofreír.
6. Añade las rodajas de tomate y sofríe en aceite rojo.
7. Añade la cantidad adecuada de agua y un poco de sal.
8. Después de que el agua hierva, junte el almidón y el agua y luego vierta lentamente la gota de huevo. Una vez que se forme la gota de huevo, agrega un poco de esencia de pollo, apaga el fuego y vierte unas gotas de aceite de sésamo y vinagre.
9. Espolvorea las cebolletas picadas en el bol y sirve.
Pregunta 3: ¿Cómo hacer sopa de tomate y huevo? ¿Cómo hacer sopa de tomate y huevo?
1. Lave dos tomates maduros y use el dorso de un cuchillo para raspar la piel de los tomates, de modo que la piel de los tomates se pueda pelar fácilmente y cortar en trozos.
2. Poner una pequeña cantidad de aceite en la olla Cuando la temperatura del aceite esté alta, añadir los tomates y sofreír añadir un poco de salsa de soja ligera, añadir dos cucharadas de azúcar y seguir salteando hasta. la mitad de los tomates se convierten en jugo de tomate.
3. Pon a hervir 3 tazones de agua. Al mismo tiempo, agrega una cucharada y media de harina y una cucharada y media de almidón para hacer. una masa. Vierta la masa en la olla y cocine juntos.
4. Batir un huevo en un bol y batirlo bien. En este punto, la sopa de la olla debería empezar a hervir. Vierta lentamente el líquido del huevo en la sopa hirviendo en una línea fina y vierta el líquido del huevo donde haya un punto de ebullición.
5. Llevarlo a la olla sopera y cocinar nuevamente. Apague el fuego, agregue una cucharada de sal y espolvoree algunos brotes de soja para darle frescura y color (si no hay brotes de soja, use cilantro o cebolla verde picada)
Pregunta 4: Cómo hacer huevo sopa deliciosa? Ingredientes detallados para sopa de tomate y huevo.
Tomate 1
Huevo 1
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de ajo
Agrio y sabor salado
Proceso de sinterización
Se tarda diez minutos.
Pasos fáciles y difíciles para la sopa de tomate y huevo
1
Lavar los tomates.
2
Cortar en trozos de cocción.
Tres
Picamos la cebolla, el jengibre y el ajo.
Cuatro
El huevo se estrelló contra el cuenco.
Cinco
Mezclar los huevos uniformemente.
Seis
Poner aceite en la olla, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo, sofreír hasta que esté 60% caliente.
Siete
Añadir los tomates y sofreír.
Ocho
Añadimos un poco de agua fría y sal.
Nueve
Después de hervir, se vierte un rato el líquido del huevo, se agrega la esencia de pollo y el aceite de sésamo y ya está listo para comer.
10
Ponlo en un bol.
Pregunta 5: ¿Cómo hacer una sopa sencilla de tomate y huevo? ¿Cómo hacer una sencilla sopa de tomate y huevo? Lavar los tomates y cortar cada uno en varias rodajas.
Romper los huevos en un bol, batirlos, sofreírlos en una olla, añadir agua y llevar a ebullición. Después de hervir, agregue los tomates, cocine durante dos o tres minutos, agregue sal al gusto y espolvoree con cebolla verde picada.
Pregunta 6: ¿Cómo hacer sopa de tomate y huevo en base rural? Los tomates en ese no parecen estar enteros, pero parece ketchup.
Creo que deberías hervir el agua y la salsa de tomate juntos, luego romper los huevos, verterlos, revolverlos, agregar los condimentos, ¡vale!
Pregunta 7: ¿Cómo hacer sopa de tomate y huevo? Si es una sopa clara, no frías primero los ingredientes en aceite porque la sopa quedará espesa y grasosa. Hervir agua directamente, agregar los tomates, llevar a ebullición, verter el huevo líquido, hervir y servir en un plato.
Pero la forma en que manejo el huevo líquido es:
Premisa: No sé de qué color son los huevos en la sopa que ves. Si es blanco puro, no amarillo claro o amarillo muy claro, entonces el chef usó claras de huevo puras en lugar de yemas. Luego el siguiente paso para batir los huevos es quitar primero la yema. Y si las claras están puras no es necesario batirlas. Al verterlo en la sopa, revuelva suavemente con los palillos.
1. Batir los huevos en un bol grande, añadir un poco de sal, batirlos bien y añadir un poco de agua (no puedes añadirla, también puedes probar a ver si hace el efecto). normalmente una cucharada de agua Lo suficiente para un huevo, revuelva uniformemente
2 Al verter el líquido del huevo en la sopa de tomate, vierta un poco y espere, luego vierta un poco más y espere. los huevos se condensarán en trozos pequeños o se quedarán contigo. Revuelve (no revuelvas demasiado rápido ni demasiado fuerte) en hilos finos y la sopa tendrá mejor aspecto :)
Además, presta atención a la masa. sal. Si quieres que la sopa quede agria y los tomates podridos, puedes agregar sal con anticipación; de lo contrario, agrégala al final.
Por supuesto, hay formas de espesar la sopa de tomate y huevo (es decir, agregar un poco de agua con almidón) para hacer la sopa más espesa y los ingredientes del interior se verán más claros, pero esto es una "sopa" en lugar de una "sopa".
Pregunta 8: ¿Cómo comer mi singular sopa de tomate y huevo?
La verdad es que todavía me gusta cocinar. Lo que me enorgullece es que tengo talento. Al menos lo encontré yo mismo. Deja de alardear y explícalo con hechos. Ahora hablemos de la sopa de tomate y huevo que hice yo misma.
La preparación de la sopa de tomate y huevo es muy sencilla. Cortar los tomates en cubos y reservar. Batir dos huevos y mezclar bien hasta obtener una pasta (batir los huevos en el sentido de las agujas del reloj para formar una pasta). Estos son dos ingredientes principales. Se recomienda no añadir otros ingredientes auxiliares, porque la sopa de tomate y huevo es refrescante y agradable al estómago.
Pon un poco de aceite, demasiado engrasará la sopa. Cuando la temperatura del aceite esté entre un 70% y un 80% caliente, agregue un poco de cebolla verde y jengibre, sofría, agregue los tomates, cubra los tomates con una capa de aceite, sofría brevemente y agregue agua. Presta atención al tiempo, porque los tomates tardarán demasiado y no soporto el plato que no tiene buena pinta ni buen sabor. )
Después de que el agua hierva, ¡agrega los huevos! ¡Atención! ¡Este es el paso más crítico! Apaga el fuego después de que hierva el agua, ¡recuerda apagar el fuego! Luego vierte el líquido del huevo revuelto en un círculo a lo largo del borde de la olla y usa la temperatura del agua para cocinar los huevos. Después de sacarlo de la olla, verás que la gota de huevo está cubierta de sopa y está muy fina y uniforme. Finalmente añade un poco de sal y glutamato monosódico. ¡Otros ingredientes son gratis! ¡Este refrescante plato de sopa de tomate y huevo ya está listo!
En segundo lugar, calentar un poco de aceite en una olla, sofreír un rato las rodajas de tomate, luego agregar agua hirviendo, agregar el líquido del huevo revuelto después de hervir y espolvorear con cebolla verde picada de la olla.