Al realizar el mantenimiento de los gabinetes, preste atención a la ventilación y no permita que los gabinetes se conviertan en puntos ciegos.
Hoy en día, los armarios modernos y prácticos de todo tipo se han convertido en imprescindibles en cualquier hogar. Pero es este elemento el que la gente conoce muy bien, pero se ha convertido en el rincón de la salud que más se pasa por alto. Para garantizar la belleza de los gabinetes del hogar, las tuberías de drenaje y otras instalaciones a menudo están "ocultas" en los gabinetes. Estos lugares pueden convertirse fácilmente en puntos ciegos de limpieza, y algunos gabinetes también tienen botes de basura ocultos, lo que proporciona un caldo de cultivo para la limpieza. el crecimiento de bacterias. Especialmente en verano, la basura en mal estado hará que todo el gabinete huela "apestoso". Los expertos en microbiología han señalado que a las bacterias les gustan más los ambientes cálidos y húmedos en gabinetes cerrados y rincones oscuros, Staphylococcus aureus y bacterias coliformes como los bacilos se multiplican silenciosamente. contaminando así los alimentos y afectando la salud humana. Por eso, además de una limpieza periódica y exhaustiva, el armario también conviene abrirlo con frecuencia para ventilarlo, especialmente en verano, lo mejor es dejarlo respirar aire fresco todos los días.
Para mantener la cocina ordenada y bonita, mucha gente también guarda en los armarios platos, palillos, cuchillos, tablas de cortar, etc. Si los platos recién lavados se apilan juntos y los gabinetes no están ventilados, es difícil que el agua se evapore. Con el tiempo, producirá olores y generará bacterias. Por tanto, los utensilios de cocina también deben colocarse en un lugar ventilado y seco. Puedes colocar un escurreplatos junto al fregadero. Los platos lavados se pueden secar al aire cada vez y solo tendrás que enjuagarlos con agua limpia la próxima vez que los uses. Cabe señalar que las tablas de cortar que utilizamos habitualmente absorben agua fácilmente, tienen muchos rayones y hendiduras en la superficie y, a menudo, contienen restos de comida fresca. Si la limpieza no es exhaustiva y el almacenamiento es inadecuado, los residuos de alimentos se pudrirán y generarán una gran cantidad de bacterias e incluso moho. Por lo tanto, no lo guarde directamente en el armario después de su uso, sino cuélguelo afuera para que se seque.
Además, también es importante la limpieza y el mantenimiento periódico de los armarios. La limpieza y mantenimiento de los gabinetes debe comenzar con la encimera. Los métodos de limpieza son diferentes para los diferentes materiales. No utilice trapos duros ni bolas de acero para fregar encimeras de piedra artificial, ya que esto puede causar rayones o corrosión fácilmente. Puede limpiarlo con una toalla suave con agua, si está hecho de tablero ignífugo, puede limpiarlo con un cepillo de nailon. sumergido en detergente y luego séquelo con un paño húmedo. Si está hecho de troncos, primero debe quitar el polvo con un plumero y luego limpiarlo con un paño seco. Independientemente del material del gabinete, teme las altas temperaturas, por lo que se debe evitar el contacto directo con ollas calientes durante su uso.