¿Por qué el vino tinto europeo tiene una ventaja de costes sobre el vino tinto chino?

El vino tinto europeo no tiene ninguna ventaja de costes sobre el vino tinto chino y no puede competir con China. Lo que sí tienen es una ventaja de calidad.

En primer lugar, hay que entender que los estándares de la industria nacional y extranjera son dos diferentes. Europa tiene solo un estándar. El vino debe elaborarse 100% con jugo de uva. Hay tres estándares diferentes. La primera norma nacional, GB/T15037--91-4 "Vino". Esta norma exige que el producto esté elaborado a partir de uvas o jugo de uva como materia prima, fermentado total o parcialmente, con un contenido de alcohol ≥7 (. v/v), de acuerdo con La producción de este estándar es vino. El segundo estándar de la industria QB/T1980--94, el producto limitado "Half Juice Wine" es vino no original elaborado con ≥50 vinos originales de uva, que está adulterado con. agua alcohol y aditivos El tercero Es un estándar empresarial que comienza con Q. Actualmente, la calidad del producto varía mucho. Algunas empresas son más altas que el estándar nacional y algunas pequeñas empresas son incluso más bajas que el estándar de la industria.

De los estándares anteriores, el estándar mínimo para el vino chino se puede agregar con agua, mientras que el vino europeo es jugo completamente original sin agregar agua, ¿tendrá alguna ventaja el vino tinto europeo? Es imposible, por lo que el vino tinto europeo tiene una ventaja de calidad más que de costo. Pero cuando se trata de ventaja de calidad, hay más factores. Esta ventaja no se puede explicar claramente en 1.000 o 2.000 palabras.