Cómo hacer arroz frito multicereales

El arroz multigrano se puede preparar con arroz glutinoso negro, cebada roja, trigo sarraceno, avena, arroz integral, frijoles rojos, soja, frijoles blancos, frijoles mungos y frijoles negros. Remoje en agua caliente durante 2 a 3 horas, dependiendo del número de personas. , para que el cuerpo absorba y digiera más fácilmente el arroz remojado, el sabor es suave y podrido. Luego póngalo en la olla arrocera y cocínelo, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora antes de comer. La misma cantidad de agua es 1 más que el arroz blanco normal.

Arroz multigrano de arroz glutinoso y arroz negro

Materiales de elaboración: Una taza de arroz, media taza de arroz glutinoso, 1/4 taza de mijo, 1/4 taza de cebada, 1 /4 taza de arroz negro, Ocho dátiles rojos secos.

Pasos: Primero, remojar la cebada y el arroz negro en agua fría durante 8 horas antes, luego ponerlos en la arrocera junto con el arroz, el arroz glutinoso y el mijo, y agregar la cantidad adecuada de agua según a la proporción habitual de cocción del arroz. Debido a que la cebada y el arroz negro son más duros, puedes agregar más agua de lo habitual, aproximadamente una rejilla de la olla arrocera. Luego agregue los dátiles rojos y cocine como un salteado normal.

Elaboración de sorgo, frijoles negros y arroz azufaifo

El sorgo tiene las funciones de diuresis, alivia la tos y el asma, repone el qi y limpia el estómago. Para aquellas personas con mala salud y constitución débil, alta presión laboral, estrés mental e indigestión, comer sorgo con regularidad es una buena opción. Por supuesto, las personas jóvenes y de mediana edad generalmente tienen buen apetito y buenos dientes, por lo que el sorgo es flexible y se puede convertir en arroz seco, gachas, bollos al vapor, panqueques, etc. , y sabe bastante bien.

Puedes intentar preparar arroz con sorgo, frijoles negros y azufaifa. Elija 50 gramos de sorgo, 20 gramos de frijoles negros, 10 azufaifas y 30 gramos de azúcar. El sorgo y los frijoles negros son alimentos de "piel áspera y carne gruesa", por lo que es mejor remojarlos en agua durante cuatro o cinco horas antes de cocinarlos. Luego ponga el sorgo ablandado, los frijoles negros y la azufaifa preparada en una cantidad adecuada de agua, agregue una cantidad adecuada de azúcar blanca y cocine al vapor hasta que esté cocido.