¿Qué no se puede comer con hongos? Tabúes dietéticos para el hongo negro.
Rábano:
El rábano es de naturaleza plana y ligeramente frío. Tiene la función de eliminar el calor y desintoxicar, fortaleciendo el organismo. estómago y digestión, resolviendo la flema y aliviando la tos, promoviendo el qi y promoviendo la producción de líquidos. Tiene el efecto de calmar la sed y nutrir el estómago. Pero cabe señalar que comer rábanos con hongos puede provocar fácilmente dermatitis alérgica en algunas personas con constituciones especialmente sensibles. Por motivos de salud, lo mejor es no mezclar estos dos alimentos.
Ophiopogon japonicus:
Ophiopogon japonicus tiene efectos cardiotónicos, diuréticos, antibacterianos y otros. Se utiliza principalmente para tratar fiebre, lesiones por líquidos, malestar, sed, garganta seca, calor pulmonar, tos seca, tuberculosis, hemoptisis, dolor de garganta, etc. Pero debes tener en cuenta que comer hongos y Ophiopogon japonicus juntos puede provocar opresión en el pecho. Así que no comas estos dos alimentos juntos.
Pato salvaje:
El pato salvaje tiene un sabor dulce y es fresco por naturaleza. Comer hongos y pato salvaje juntos puede provocar indigestión.
Té:
El hongo es muy parecido a las hojas de té. El hongo negro es rico en hierro. Comerlo con té rico en ácido tánico reducirá la absorción de hierro por parte del cuerpo.
Caracol:
El hongo negro es de naturaleza y sabor dulce. Además de proteínas, grasas, vitaminas y elementos minerales (calcio, hierro, fósforo), también contiene nutrientes como fosfolípidos, esteroles y gomas vegetales. Estos lípidos y coloides tienen reacciones adversas con algunas sustancias bioactivas de los caracoles. En cuanto a las propiedades medicinales de los alimentos, los caracoles fríos y los hongos resbaladizos no favorecen la digestión y no deben comerse juntos.