¿Qué tipo de té cultiva la gente de Lapsang? ¿Cómo preparar cerveza? ¿Cuánto cuesta el kilogramo?
1. ¿Qué tipo de té cultiva la gente de Lapsang?
El té Lapsang es un tipo de té negro, también llamado té Lapsang. Conocido como el creador del té negro, fue creado por productores de té locales en Wuyishan, provincia de Fujian, a mediados y finales de la dinastía Ming. Este tipo de té se fuma con agujas de pino o leña de pino. No sólo tiene un color marrón grisáceo, sino también un color ámbar intenso. Tiene un rico aroma a té y es muy popular en el mercado.
El grupo étnico Lapsang tiene requisitos muy estrictos sobre el entorno de cultivo. La principal zona de producción está rodeada de montañas, ubicada en altas montañas y valles profundos, y tiene un clima muy frío. La precipitación anual debe ser superior a 2300 mm, la humedad relativa debe estar entre 80 y 85 y el contenido de dióxido de carbono debe ser de alrededor de 0,026.
2. ¿Cómo preparar Lapsang Sai?
Elige una sopera de porcelana blanca, enjuaga el juego de té con agua hirviendo, añade 35 gramos de hojas de té, añade unos 100ml de agua hirviendo, tápala y agítala a izquierda y derecha. Cuando la temperatura del té supere los 90 grados, vierta agua hirviendo en la tapa de la olla en círculos para integrar completamente el agua hirviendo y el té.
La sopa se puede servir rápidamente las primeras cuatro veces. A partir de la quinta vez, el tiempo de remojo en agua hirviendo se puede ampliar de 5 a 10 segundos cada vez. Después de servir la sopa, primero huela el aroma y luego observe el color de la sopa. Cuando la sopa de té de color amarillo anaranjado esté clara, puedes tomar un sorbo. La fragancia permanece en los labios y los dientes, muy suave.
3. ¿Cuánto cuesta la carrera Lapsang?
El precio del té Lapsang a pequeña escala oscila entre 200 y 10.000 yuanes el kilo, dependiendo principalmente de factores como el sabor y el color. Por ejemplo, el precio del té Lapsang de calidad especial en pequeña escala es de más de 10.000 yuanes y la producción es pequeña, lo que dificulta encontrar un solo té. El precio del té Lapsang de primera calidad es de más de 5.000 yuanes y la producción no es particularmente grande. Las cosas son raras y valiosas. Las tiras del segundo nivel son más grandes, tienen más tallos y cuestan más de 2.000 yuanes. El sabor y la antigüedad de los bares del tercer nivel son ligeramente más bajos y el precio suele rondar los 900-1200 yuanes. Hay muy pocos anillos de oro en el té Lapsang Nivel 4 y el precio es de 500 yuanes/jin. El nivel 5 es una variedad con sabor medio, sin brillo y sin anillos de oro. El precio es el más barato, 200-300 yuanes por libra.
¿Qué tipo de editor deberías elegir según tus necesidades? Por ejemplo, para bebidas normales, puede elegir entre 200 y 300 kilogramos, para regalos, entre 200 y 600 kilogramos, y para clientes importantes, puede elegir productos de alta gama. Además, también debes aprender a distinguir la calidad del té, de lo contrario será muy antieconómico comprar té de baja calidad a precios elevados. Debes hacer tus deberes antes de comprarlo.