¿Qué pasará si comes demasiadas castañas? ¿Cuáles son los beneficios?

Es temporada de castañas otra vez. Las castañas son fragantes, pero no seas codicioso y comas demasiado. ¿Qué pasará si comes demasiadas castañas? ¿Cuáles son los beneficios de comer castañas? El siguiente es el conocimiento que he recopilado sobre el consumo de castañas. Espero que te sea útil.

¿Qué pasará si comes demasiadas castañas?

Aunque las castañas son ricas en nutrientes, comer demasiadas castañas crudas no es fácil de digerir, y comer demasiadas castañas cocidas puede fácilmente provocar estancamiento de gases, especialmente en personas con mala función gastrointestinal y personas con enfermedades del sistema digestivo no deben comer más para evitar agravar la afección.

La castaña es un alimento rico en almidón. La fibra dietética que contiene es diferente de la estructura de la fibra del arroz, los fideos y las verduras. Tiene una gran cantidad de carbohidratos no digeribles. El estómago no puede digerirlo, pero es fácilmente "digerido" por las bacterias intestinales, que fermentan en los intestinos y producen gases. Comer demasiado puede provocar fácilmente hinchazón.

Sin embargo, la medicina tradicional china cree que las castañas son de naturaleza dulce y cálida, no tóxicas y tienen los efectos médicos de fortalecer el bazo, el hígado, los riñones y fortalecer el cuerpo y los huesos. La castaña también es rica y rica en minerales, como potasio, magnesio, hierro, zinc, manganeso y otros nutrientes. Se le conoce como el "Rey de los frutos secos". Cabe destacar especialmente que las castañas son muy ricas en ácidos grasos insaturados y vitaminas. Son un buen complemento nutricional para prevenir y tratar enfermedades coronarias, hipertensión, arteriosclerosis, osteoporosis y otras enfermedades, además de antienvejecimiento y prolongación de la vida.

Los expertos sugieren que las personas a las que les gusta comer castañas podrían preferirlas hervidas, que se pueden tomar como snack entre horas, en lugar de comer una gran cantidad después de una comida o como comida para evitar el exceso de calorías. La ingesta no favorece el mantenimiento del peso. Lo mejor es comer 10 al día, no te excedas.

Además, las castañas contienen un alto contenido en azúcar, por lo que se recomienda a los diabéticos no comerlas, si lo hacen, deben consumirse sólo brevemente. Además, las castañas frescas son propensas al moho y al deterioro. Comer castañas mohosas puede provocar intoxicación, por lo que no se pueden comer castañas en mal estado.

Beneficios de comer castañas

1. Repone el qi y el bazo, fortalece el estómago y espesa los intestinos. Las castañas son un tipo de fruto seco con alto contenido en carbohidratos y pueden aportar más energía calórica. al cuerpo humano.

2. Prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares. Las castañas son ricas en ácidos grasos insaturados, múltiples vitaminas y minerales, que pueden prevenir y tratar eficazmente enfermedades cardiovasculares como la hipertensión, las enfermedades coronarias y la arteriosclerosis.

3. Fortalece los músculos y huesos y retrasa el envejecimiento. Las castañas son ricas en vitamina C, que puede mantener el funcionamiento normal de dientes, huesos, vasos sanguíneos y músculos.

4. Consumir castañas crudas, de 5 a 8 piezas al día, indicado para quienes vomitan sangre o tienen heces con sangre.

5. Comer 2 castañas crudas por la mañana y por la noche es beneficioso para las personas mayores con deficiencia renal y micción frecuente. Hervir 10 castañas con riñones de cerdo, semillas de coix y arroz para preparar una papilla, que puede tratar la debilidad en la cintura y las piernas causada por una deficiencia renal general.

Qué no se debe comer junto con castañas

1. Castaña y cordero: enfadarse y vomitar

Las castañas no se pueden comer con cordero, porque las castañas y el cordero Ambos son alimentos muy calientes y, si se comen al mismo tiempo, es fácil provocar calor interno. Además, ambos no son fáciles de digerir y no son aptos para guisar o sofreír. Comerlos juntos puede provocar incluso vómitos.

2. Tofu de castañas: puede provocar cálculos

El tofu contiene dos sustancias, cloruro de magnesio y sulfato de calcio, mientras que las castañas contienen ácido oxálico. Cuando estos dos alimentos se juntan pueden generar oxálico. ácido de magnesio y oxalato de calcio. Estos dos precipitados blancos no solo afectan la absorción de calcio por parte del cuerpo, sino que también provocan fácilmente la enfermedad de cálculos. Del mismo modo, el tofu no se puede comer del mismo modo que los brotes de bambú, el arroz salvaje y las espinacas.

3. Castañas y almendras: Comerlas juntas provocará dolor de estómago.

Las castañas y las almendras no se pueden comer juntas.

Debido a que el alto contenido de grasa de las almendras puede causar diarrea fácilmente, no se pueden comer junto con las castañas. Son alimentos calientes y ligeramente venenosos. Comer demasiado dañará los músculos y los huesos y provocará la recurrencia de la diarrea. enfermedades antiguas. Sin embargo, las castañas contienen más vitamina C. Por lo tanto, si se comen castañas y almendras juntas, se producirá dolor de estómago. Si ha tenido problemas de estómago antes, también provocará que sus problemas de estómago recaigan.

4. Castañas y ternera: distensión abdominal, vómitos e indigestión.

Las vitaminas de las castañas reaccionan fácilmente con los oligoelementos de la carne de vacuno, debilitando el valor nutricional de las castañas y dificultando su conservación. digerir. La carne de res es de naturaleza cálida y tiene el efecto de tonificar el bazo y el estómago, fortalecer la cintura y los pies y reponer el qi, mientras que la castaña es salada y cálida y tiene el efecto de tonificar el qi de los riñones, reponer el qi y espesar los intestinos. y estómago.

No existe contradicción entre ambos en cuanto a las propiedades medicinales del alimento; pero en cuanto a contenido nutricional, las castañas son ricas en vitamina C, con 40 mg de vitamina C por cada 100 gramos de castañas. Sin embargo, la carne de res contiene caroteno, vitamina B y ácidos grasos. La vitamina C de las castañas reaccionará químicamente con los oligoelementos de la carne de res, perdiendo así el valor nutricional original de las castañas. Además, comer castañas y carne de res puede provocar síntomas de hinchazón, vómitos e indigestión. Por lo tanto, la carne de res y las castañas no se deben comer juntas, es mejor comerlas por separado después de un tiempo.