Cómo hacer sopa de pollo con champiñones

Ingredientes: 400 g de pollo autóctono, 300 g de matsutake, 200 g de fideos.

Condimento: 10 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, anís estrellado, hinojo, 80 g de pasta de judías, 10 g de vino de cocina.

Practica la edición

1. Remoja los champiñones matsutake y lávalos.

2 Pon el pollo en el wok, agrega agua fría para que el pollo se desborde; , y blanquear la espuma, lavar el pollo, sacarlo y secarlo.

3 Vierte una cantidad adecuada de aceite de maní en el wok, caliéntalo, agrega la cebolla, las rodajas de jengibre, la pimienta y el tradicional; pollo guisado cortado en cubitos y agregue los condimentos

4. Vierta el pollo, agregue la salsa de soja y la pasta de frijoles y saltee;

5. pollo;

6. Cocine a fuego lento durante ocho. Cuando esté maduro, agregue los champiñones matsutake y los fideos y cocine hasta que la carne esté fragante.

Una cantidad adecuada de pollo y matsutake

Editor de métodos de operación

1. Remojar el matsutake y lavarlo;

2. el pollo Mételo en el wok, agrega agua fría al pollo, blanquea el agua para quitar la espuma, limpia el pollo, sácalo y sécalo.

3 Vierte una cantidad adecuada de aceite de maní; en el wok, caliéntalo, luego agrega la cebolla, el jengibre, la pimienta y el anís.

4. Vierta el pollo, agregue la salsa de soja y la salsa de fideos dulces y saltee.

5.

6. Cocine a fuego lento. Cuando los ocho estén maduros, agregue los champiñones matsutake y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna y fragante.

400g de pollo autóctono, 300g de matsutake, cebolla, jengibre, pimiento, anís, 30g de salsa de fideos dulces, vino de cocción.

Ejercicio: Edición

1. Remojar las setas matsutake y lavarlas.

2. Introducir el pollo en el wok, añadir agua fría para que el pollo rebose, blanquear el agua para quitar la espuma, limpiar el pollo, sacarlo y secarlo.

3. Vierte una cantidad adecuada de aceite de cacahuete en el wok, caliéntalo y añade la cebolla, el jengibre, la pimienta y el anís.

4. Vierta la esencia de pollo, agregue la salsa de soja y la salsa de fideos dulces y saltee.

5. Calienta el agua hasta que cubra apenas el pollo.

6. Cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida, agregue los champiñones matsutake y cocine hasta que la carne esté fragante.