Cómo hacer sopa de arándanos

La receta de la sopa de arándanos es la siguiente:

Preparación del material: 500 g de arándano fresco, 300 g de azúcar de roca, 500 g de agua purificada, olla, tarro, cuchara, etc.

1. Remojar el arándano en agua potable con 3 cucharadas de sal.

2. Controlar la humedad y preparar para cocinar.

3. Coge la olla, añade 500 gramos de agua potable y enciende el fuego alto.

4. Añade el azúcar de roca preparado y cocina (300g).

5. Después de que el azúcar de roca se derrita, añade el arándano preparado (500 g) y deja que hierva a fuego alto.

6. Después de que el agua hierva, ponlo a fuego medio y cocina a fuego lento durante 15 a 20 minutos (puedes probarlo tú mismo para ver si necesitas agregar azúcar de roca según tu gusto).

7. Enfriar la sopa de arándanos cocida y prepararla para embotellarla.

8. Preparar recipientes sin agua y sin aceite.

9. Embotellar, sellar y conservar en el frigorífico.