Algunas personas dicen que beber licor puede matar las bacterias. ¿Es esto cierto?

Falso.

En primer lugar, ¿por qué el alcohol puede esterilizar? Porque el alcohol puede absorber la humedad de las proteínas bacterianas, provocando que se deshidraten, desnaturalicen y solidifiquen, logrando así el propósito de matar las bacterias.

En términos de grado, el alcohol medicinal es 75÷0,8=93,75 grados, porque el alcohol de 75 grados tiene una presión osmótica similar a la de las bacterias y puede penetrar gradual y continuamente en las bacterias antes de que se desnaturalicen las proteínas de la superficie bacteriana. Penetra en el cuerpo, provocando que todas las proteínas bacterianas se deshidraten, desnaturalicen y solidifiquen, matando finalmente a las bacterias.

Pero el vino que bebemos habitualmente tiene una temperatura máxima de 60 grados, que es inalcanzable. Es más, incluso si se trata de licor, el contenido de alcohol disminuirá después de beber o comer alimentos mezclados con agua. Además, comer marisco y beber cerveza tiene más probabilidades de provocar un accidente cerebrovascular.