Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - La proporción de moras remojadas en vino blanco.

La proporción de moras remojadas en vino blanco.

La morera remojada en vino tiene el efecto de fortalecer el cuerpo, entonces, ¿cuántos kilogramos de vino blanco se pueden remojar en una libra de moras? ¿Cómo controlar la proporción de vino de morera en remojo?

La proporción de remojo de moras en vino.

De hecho, lo más apropiado es remojar medio kilo de moras en tres kilos de vino blanco. La proporción de moras, vino blanco y azúcar de roca se puede ajustar según tu gusto. Puedes optar por agregar más vino o más azúcar. En términos generales, es mejor utilizar licor elaborado a 50 grados o más para hacer vino de morera, y utilizar tres taeles de moras por medio kilo de vino. Si usa vino de arroz Shaoxing, use media libra de moras por medio kilo de vino de arroz. Después de un mes de remojo, puedes beberlo. Debido a que la piel de las moras es muy fina, generalmente no se recomienda lavarlas. Si quieres lavarlas, recuerda tener cuidado de no enjuagarlas demasiado para no dañar la pulpa.

El valor nutricional del vino empapado de moras

El vino empapado de moras no solo sabe bien, sino que también contiene ricos nutrientes El valor nutricional del vino empapado de moras. También es muy alto y tiene muchos beneficios para la salud cuando se consume con moderación. La morera es conocida como la fruta sagrada popular. Es rica en proteínas activas, provitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina PP y vitamina C, aminoácidos, ácido málico, ácido succínico, ácido tartárico, caroteno y varios componentes minerales. . Por lo tanto, también es aclamada por la comunidad médica como la mejor fruta para la salud del siglo XXI.

En general, beber moras remojadas en vino es una forma de mantener la salud, pero todos deben recordar que aunque el vino sea bueno, no seas goloso.