¿Cómo hacer oden japonés en el medio?

Ingredientes a: 3 bolitas homenaje.

3 bolas de pescado

Dos vieiras crudas

3 ruedas negras

Media taza de daikon y media taza de zanahorias (cortadas en trozos grandes)

Ingredientes b: 1/2 cucharada de piel de gambas.

2 cucharadas de bonito seco

1 cucharadita de sal

Ingredientes C: 2 cucharadas de salsa Oden.

1 cucharada de cebolla de verdeo picada

[Proceso de elaboración]

(1) Hervir los rábanos rojos y blancos en agua, retirar del agua fría, escurrir y dejar de lado.

(2) Hervir el ingrediente B, luego hervir el ingrediente A durante unos 10 minutos y retirar.

(3) Ensarta todos los ingredientes al azar con brochetas de bambú para comerlos fácilmente (también puedes usar palillos, no los ensartes). Mezcle cebolla verde picada con salsa Oden y cómela como salsa al comer.

Salsa Oden

[Ingredientes/Condimentos]

1 cucharada de miso fino

1 cucharada de salsa de chile dulce

1/2 cucharada de azúcar fina.

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharadita de aceite de sésamo

2 cucharadas de agua

Ingredientes espesantes: 1 cucharada de maicena.

Agua 1 y 1/2 cda.

[Proceso de producción]

(1) Revuelva el miso fino con un poco de agua, luego póngalo en la olla con todos los demás materiales, revuelva uniformemente y caliente hasta que hierva.

(2) Espesar con agua en polvo blanco hasta que quede lo suficientemente suave.

Dulce y picante, frito con salsa.

La sopa de Oden, también conocida como sopa de bonito, es una sopa de sabor único, rica nutrición y de fácil funcionamiento. Es uno de los favoritos entre los propietarios de catering y amas de casa y puede ayudarle a crear platos deliciosos con un sabor a marisco único.