¿Alguien sabe cómo hacer fideos de frijol mungo?

Ingredientes: fideos de frijol mungo, 150 g de pepino, salsa de soja, vinagre, ajo picado y aceite de sésamo.

1. Preparar fideos Puedes comprar fideos secos en el supermercado o hacerlos tú mismo. Lo mejor es lo casero y lo fresco. < br gt2. Lavar el pepino, pelarlo, cortarlo en trozos y reservar. < br gt3. Ponga los fideos de frijol mungo secos en agua hirviendo y cocine durante 10 minutos, luego escurra el agua y reserve. Si está fresco no es necesario hervirlo en agua. < br gt4. Agregue el ajo picado, la salsa de soja, el vinagre y el aceite de sésamo a los fideos de frijol mungo, mezcle bien y sirva.