Cómo hacer pastel de limosna con almidón de tapioca

1. Remojar los frijoles rojos una noche antes y cocinarlos durante 20 minutos por la mañana.

2. Mientras se cocinan los frijoles rojos, agregue 100 g de agua a la harina de yuca y revuelva hasta obtener una papilla.

3. Añade 40 g de azúcar moreno a otros 100 g de agua, hierve, derrite y vierte en la mezcla batida uniformemente. (Si no hay azúcar moreno, puedes sustituirlo por un trozo de azúcar).

4. Pon las judías en el molde para tarta y luego vierte el almíbar preparado en el bol hasta que esté nueve minutos. lleno. (Si no te importa la forma, no tienes que comprar un tazón pequeño de pastel de limosna, puedes usar un tazón pequeño en su lugar).

5. durante 20 minutos y listo.