¿Cómo hacer espinacas con nueces? ¿Los cacahuetes están fritos o hervidos?
Cómo hacer espinacas con nueces
1. Maní rojo. La capa roja en el exterior de este maní tiene el efecto de nutrir la sangre y detener el sangrado, especialmente cuando se come crudo.
Lavar las espinacas
3. Hervir las espinacas en agua hirviendo y luego remojarlas en agua fría para eliminar el ácido oxálico que contienen.
4. Cortar las espinacas en rodajas de 5 cm de largo y picar el ajo.
5. Poner un poco de aceite en la olla, poner los cacahuetes a fuego lento y remover continuamente hasta que los cacahuetes se partan.
6. Poner en un bol pequeño las espinacas, el ajo picado y el maní, añadir sal, vinagre, aceite de chile y un poco de azúcar y mezclar bien.
Los cacahuetes se fríen.