Recetas de pan de coco Consejos sencillos para hornear en el horno

Ejercicio 1:

Ingredientes

2 cucharaditas de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 1 /2 vaso de leche, 1/4 vaso de leche de coco, 1/4 taza de agua, 4 cucharaditas de magnesia (o aceite amarillo), 3 vasos de harina común y un huevo crudo.

Cómo hacerlo

1. Mezcle la leche, la leche de coco y el agua, caliente en el microondas con calor húmedo (solo calor húmedo, demasiado caliente matará la levadura), agregue azúcar. , agrega la levadura, La mezcla se derrite.

2. La estación dijo que la harina de trigo debe tamizarse, así que tamice la harina, agregue sal, agregue los huevos crudos, amase la harina uniformemente con la leche disuelta y amase hasta obtener una masa. veces hasta que quede suave. En ese momento, mis patas estaban muy cansadas y pensé que debería comprar una máquina de hacer pan. Luego colóquelo en un lugar cálido para duplicar su tamaño.

3. Compra coco rallado, añade huevos crudos, una piedra mágica y una cucharadita de azúcar, y mezcla con el relleno de coco rallado.

4. Golpea la masa con el puño para que suelte las burbujas de aire y divídela en trozos pequeños sobre la tabla de cortar. Estirar hasta formar un envoltorio fino y colocar el relleno de bola de masa sobre el envoltorio.

5. Envuélvelo como un moño.

6. Después de envolver, sellar y colocar sobre la tabla de cortar.

7. Enróllalo con cuidado hasta darle forma ovalada. El relleno de coco se retira sin ningún esfuerzo.

8. Doblarlo.

9. Divida los 4 cuchillos en partes iguales y déles la vuelta para exponer el relleno de coco. Los trozos se cortan demasiado pequeños y el rollo no es grande. Por lo tanto, el producto final es redondo y corto, a diferencia de los elaborados de pie, como la mano de un Buda.

10, hice mucho. Cuando me aburría, enrollaba los fideos restantes en bollos, esparcía el relleno de coco restante de manera uniforme y los espolvoreaba con un puñado de arándanos secos sobrantes en casa. Enróllalo y córtalo en trozos.

¿Cuáles son los pasos para hornear pan de coco en el horno?

Ejercicio 2:

Materias primas

Materias primas de embrión de pan: 300 g de harina panificable, 1 huevo crudo, 150 g de leche, 35 g de mantequilla sin sal, 3 g de sal, 3 g levadura, 40g azúcar blanca

Ingredientes para el coco rallado: 30g mantequilla sin sal, 30g azúcar fina, 1 yema de huevo, 30g leche, 50g coco rallado.

Cómo hacerlo

1. Añade primero los huevos crudos, la leche, el azúcar y la sal al barril de la máquina de hacer pan, y mezcla y derrite el azúcar.

2. Luego agregue harina de trigo, agregue levadura a la harina de trigo y comience el proceso (rápido) de amasado.

3. Después de completar un programa, vierta la mantequilla derretida sin sal y comience nuevamente el proceso de amasado rápido.

4. La harina se puede fermentar hasta que duplique su tamaño.

5. Todo el proceso de elaboración de pan en máquina y ralladuras de coco: Ablanda la mantequilla sin sal a temperatura ambiente durante 3 veces, luego agrega azúcar fina.

6. Añadir el huevo entero líquido por etapas, cortar, mezclar, digerir y absorber.

7. Añadir la leche por etapas para su mezcla, digestión y absorción.

8.Por último añade el coco rallado y mezcla bien.

¿Cuáles son los pasos para hornear pan de coco en el horno?

9. Simetría mixta.

10. Combinar el coco rallado.

11 Dividir la masa cocida en tres partes iguales.

12. Coge un trozo de masa y enróllalo hasta formar una lámina de masa.

13. Divide el coco rallado en 3 porciones iguales y extiende cada porción uniformemente sobre la masa.

14, doblar en forma de rollo.

15. Cortar el rollo de masa verticalmente en dos trozos, dejando el extremo intacto.

16. Teje las dos secciones formando una masa de melocotón y colócalas horizontalmente en el cilindro de la máquina de hacer pan.

17. Tres trozos de harina se convirtieron en tres cabellos trenzados dobles y todas las aguas residuales se devolvieron al cubo de tostadas para iniciar la producción de alcohol.

18. Una vez completada la fermentación alcohólica, cubra la cubeta de tostadas con papel de aluminio, comience a hornear y retire rápidamente el papel de aluminio dentro de los 15 minutos. Una vez finalizado el programa, retire la cubeta de tostadas.