¿Se pueden secar los albaricoques? ¿Se pueden utilizar los albaricoques para cocinar?

Los albaricoques son una de las frutas más populares en verano y otoño, pero para muchos amigos, hay demasiados albaricoques en casa y no se pueden comer. Entonces, ¿se pueden secar y comer los albaricoques sobrantes? O comer los albaricoques directamente. De hecho, todos los métodos anteriores son factibles. A continuación se muestran algunas formas de enseñarle.

¿Se pueden secar los albaricoques?

En realidad, muchas frutas se pueden convertir en conservas además de consumirse frescas. Las pasas son las más familiares para todos. Además, se pueden convertir manzanas, peras, melocotones, kiwis y otras frutas en conservas, y uno de los procesos principales en la elaboración de frutas en conserva es el secado. Entonces, ¿se pueden secar y conservar los albaricoques?

1. Se pueden secar

Los albaricoques se pueden secar y comer. Después del secado, pasan a ser conocidos como orejones, también llamados albaricoques en conserva. El proceso de elaboración de orejones de producción industrial es mucho más complicado que el de los caseros, pero no es necesario elaborar tus propios orejones. Puede que no sea tan bueno como los orejones del mercado en cuanto a color y sabor, pero sin duda es el mejor en términos de salud, porque la mayoría de los orejones del mercado contienen muchos aditivos alimentarios, que son malos. para la salud. Para conocer el proceso casero de orejones, consulte "¿Cómo hacer orejones?" Cómo hacer orejones".

2. Nutrientes

Los orejones no solo son agridulces, sino que también conservan la mayoría de los nutrientes de los albaricoques frescos. Se descubre que los orejones son Rico en proteínas y grasas, fibra dietética, carbohidratos, vitaminas A, C, E, caroteno, riboflavina, tiamina, calcio, fósforo, potasio, sodio, hierro y otros minerales, que son extremadamente nutritivos y muchos tienen un contenido muy alto. de las conservas más nutritivas.

3. Cuestiones dietéticas

Los orejones tienen la función de apetecer, digerir y favorecer los líquidos corporales y saciar la sed. La mayoría de las personas no tienen problemas para comerlos. Con moderación, las personas con diabetes pueden comer menos orejones naturales caseros debido a su alto contenido de azúcar, pero es mejor no comer orejones disponibles comercialmente. Además, los orejones también están tibios y no deben ser consumidos por personas con constitución caliente. Los niños pequeños y las mujeres embarazadas deben comer menos. ¿Se pueden utilizar los albaricoques para cocinar?