¿Conoces los cinco tabúes de las castañas?

Castaño, también conocido como castaño. Comer castañas con regularidad tiene muchos beneficios, porque las castañas son ricas en azúcar, almidón, proteínas y otros nutrientes. Son deliciosos y deliciosos, y son una especie de alimento nutritivo de alta calidad. Aunque comer castañas tiene muchos beneficios, también existen algunos tabúes al respecto. Los siguientes son cinco tabúes sobre el consumo de castañas.

Cinco tabúes sobre el consumo de castañas

1. No comer demasiado

Las castañas tienen menos agua, más productos secos y son ricas en proteínas y dietéticas. fibra. Cuando lo comes, te sientes más lleno que el arroz y no es fácil de digerir. Por eso, todo el mundo debe controlar la cantidad de comida que ingiere, no demasiada. Lo mejor es no superar los 65.438+00 al día para evitar hinchazón, indigestión o aumento de peso.

2. No se puede comer con cordero.

Las castañas también son picantes y no son aptas para comer juntas. Si se comen juntos, es fácil que la gente se enoje y sea difícil de digerir. Las personas con capacidades digestivas débiles son propensas a sufrir indigestión, diarrea intensa o vómitos.

3. Contraindicaciones

Las personas con bazo y estómago débiles no deben comer castañas crudas, deben cocerlas a fuego lento y sofreírlas, o utilizar castañas, azufaifas, poria y arroz para cocinar. papilla. Las castañas contienen más carbohidratos, por lo que los diabéticos deben comer menos para evitar fluctuaciones de azúcar en sangre. Las mujeres embarazadas y los niños con estreñimiento no deberían comer más castañas.

4. No se puede comer con carne de ternera

Las castañas son muy nutritivas. Pero a la hora de comer, las castañas y la ternera no se pueden comer juntas. Comer los dos alimentos juntos provocará reacciones adversas, lo que reducirá la nutrición de las castañas y provocará indigestión. La carne de res es de naturaleza cálida y tiene el efecto de nutrir el cuerpo y reponer el qi. Pero las castañas son saladas y calientes, por lo que no son aptas para comer juntas.

5. No lo comas con tofu.

El tofu contiene cloruro de magnesio y sulfato de calcio, y las castañas contienen ácido oxálico. Cuando estos dos alimentos se combinan, producen oxalato de magnesio y oxalato de calcio. Estos dos tipos de precipitados blancos no sólo afectan la absorción de calcio por parte del cuerpo, sino que también provocan fácilmente la enfermedad de cálculos.