Tipos comunes y principales nutrientes de las plantas frutales
1. Manzanas: Las manzanas son ricas en hidratos de carbono, vitaminas y oligoelementos. Especialmente el contenido de vitamina A y caroteno es alto.
2. Peras: ricas en vitaminas A, B, C, D y E.
3. Melocotón: Contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y vitaminas B, C y otros ingredientes.
4. Kiwi: Contiene azúcares, grasas, proteínas, aminoácidos y minerales como fósforo, potasio, calcio, hierro, magnesio y una variedad de vitaminas.
5. Uvas: Contienen entre 15 y 30 azúcares (principalmente glucosa, fructosa y pentosa), diversos ácidos orgánicos (ácido málico, ácido tartárico y una pequeña cantidad de ácido cítrico, ácido succínico, ácido gálico, oxálico). ácido, ácido salicílico, etc.) y minerales, así como diversas vitaminas, aminoácidos, proteínas, carbohidratos, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico, lecitina.
6. Plátano: El plátano tiene un alto contenido en azúcar y proteínas, también es rico en vitaminas y minerales, tiene las calorías más altas entre las frutas y es rico en potasio.
7. Dongzao: Contiene una variedad de elementos minerales y vitaminas como A, B, C y E. El contenido de vitamina C es más de 80 veces mayor que el de las manzanas y más de 100 veces mayor que el de las manzanas. peras Se conoce como "pastillas de vitaminas vivas".
8. Níspero: Sus principales ingredientes son azúcar, proteínas, grasas, celulosa, pectina, caroteno, tanino, ácido málico, ácido cítrico, potasio, fósforo, hierro, calcio y vitamina A, B, c. etc. Entre ellos, el caroteno es especialmente rico en contenido, ocupando el tercer lugar entre las frutas.
9. Longan: por cada 100 gramos, contiene 27,3 gramos de agua, 5 gramos de proteínas, 0,2 gramos de grasa, 65 gramos de carbohidratos, 0,01 mg de caroteno, 44 mg de hierro, 0,55 mg de vitamina B2 y niacina 2,5, vitamina C 34 mg, también contiene ácidos orgánicos y adenina.
10. Fresa: La fruta de la fresa es fresca y jugosa, con aroma agridulce y sabor único. Contiene 5-12% de azúcar, 0,6-1,6% de ácido, 0,4-0,6% de proteína y también contiene. vitaminas B, C y Hierro, calcio, fósforo y otros nutrientes.
11. Sandía: rica en vitaminas A, Bl, B2, C, glucosa, sacarosa, fructosa, ácido málico, ácido glutámico y arginina, etc.
12. Melón: Su contenido nutricional no es menor que el de la sandía, mientras que el contenido en sustancias aromáticas, minerales, azúcar y vitamina C es significativamente superior al de la sandía.
13. Durian: El Durian es muy nutritivo. La pulpa contiene una gran cantidad de almidón, azúcar, grasas, carbohidratos y proteínas. También contiene vitaminas B1, B2, C y otras vitaminas, además de calcio. hierro y magnesio Rica en minerales como el fósforo y el zinc, es una fruta tropical de alta densidad y equilibrio nutricional.
14. Fruta del dragón: cada 100 g de fruta del dragón fresca también contiene 0,21 ~ 0,61 g de grasa, 0,7 ~ 0,9 mg de fibra, 0,005 ~ 0,012 mg de caroteno, 6,3 ~ 8,8 mg de Ca, 20,2 ~ 26,1 mg de P. Fe 0,55~0,65 mg, VitB1 0,028~0,430 mg y el contenido calórico es de sólo 56,65 calorías[3].
15. Fruta con ginseng: 100 kg de fruta fresca contienen 200 mg de vitamina C, 910 mg de calcio y más de 10 oligoelementos como cobre, potasio, molibdeno, zinc, hierro y selenio, además de así como ácido aspártico, glutatión, etc. Los aminoácidos y otros aminoácidos esenciales para el cuerpo humano tienen mayor contenido de calcio que otras verduras y frutas conocidas.