Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo hacer albóndigas fritas con coco; cómo hacer albóndigas fritas con coco y pasos.

Cómo hacer albóndigas fritas con coco; cómo hacer albóndigas fritas con coco y pasos.

1. Ingredientes: 400 g de harina de arroz glutinoso, 150 g de azúcar de roca, 50 g de leche de coco, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de bizcocho.

2.Preparar una bolsa de harina de arroz glutinoso molida, 400 gramos por bolsa, hervir agua y agregar azúcar de roca.

3. azúcar de roca Agua;

4. Vierta la harina de arroz glutinoso en un bol grande (Vierta 300 gramos, no lo haga todo de una vez, agregue lentamente la harina de arroz glutinoso, dejando 50 gramos para el bolas de arroz glutinoso preparadas.)

5. Agregue agua con azúcar de roca hervida y revuelva uniformemente

6. p>7. Dividirlo en bolitas y amasarlo hasta formar bolitas de arroz glutinoso; colocarlo sobre la harina de arroz glutinoso para evitar que se pegue

8. y colóquelo en la tabla de cortar para que se seque al aire durante unos 30 minutos.

9. Vierta aceite en la sartén caliente (la cantidad de aceite debe cubrir las albóndigas al freír). Prueba la temperatura del aceite con el dorso de la mano. Puedes sentir el calor con el dorso de la mano;

10. Vierte las bolitas de arroz glutinoso y sofríe hasta que ya no se peguen. constantemente hasta que todo esté ligeramente dorado (puede explotar, así que ten cuidado).

11. Pon el coco en un bol de cristal;

12. bol y enrollarlos con coco.