La tecnología de Li Weichang es líder.
Shunxin Agriculture impulsa industrias ventajosas con ciencia y tecnología al establecer centros tecnológicos, introducir variedades excelentes, mejorar sus propios sistemas, utilizar las ventajas de la investigación científica y establecer bases de demostración, mejora continuamente el contenido científico y tecnológico. de sus productos y los establece y mejora gradualmente. Ha establecido un sistema de innovación tecnológica con características propias y ha creado una atmósfera fuerte para liberar plenamente el potencial del personal técnico y estimular el entusiasmo por la innovación tecnológica.
En el trabajo de investigación científica de la empresa, la empresa adopta diversas formas para llevar a cabo un amplio contacto con universidades y unidades de investigación científica, * * * desarrolla nuevas tecnologías y nuevos productos, mejora continuamente el contenido científico y tecnológico. de productos y establece cooperación con algunas unidades. Ha establecido cooperación en enseñanza e investigación y se ha convertido en una base de enseñanza práctica, sentando una base sólida para futuras investigaciones y desarrollo científicos.
Beijing Shunxin Hands-on Co., Ltd., controlada por la empresa, ha establecido una asociación a largo plazo con el Centro Nacional de Investigación de Vegetales, el Instituto de Investigación de Fermentación de Alimentos de China y varias instituciones de investigación científica. y fue el primero en proponer el concepto de "zumo de frutas y verduras" en China. La empresa introduce equipos de llenado automático de Italia y Suecia, adopta las últimas tecnologías internacionales de procesamiento profundo de vegetales, como la ruptura de la pared celular y la encapsulación molecular, y desarrolla una variedad de productos especiales de jugos de frutas y vegetales basados en las diferentes necesidades y preferencias de los distintos grupos de consumidores. . En el primer semestre de 2015, la empresa pudo producir 10 especificaciones de embalaje, 36 sabores y 99 productos individuales, con una capacidad de producción anual de 654,38 millones de toneladas.
Shunxin Hands-in-Hand Company utiliza la certificación de calidad HACCP como sistema de garantía de calidad, tiene un estricto sistema de control de bebidas ecológicas e implementa un control de calidad libre de contaminación desde la tierra hasta la mesa para garantizar la seguridad, la nutrición, y la delicia de sus productos, y sirven como base para la vida moderna. Brindan verdadera salud verde.
En términos de cría de animales, la empresa se centra en dos aspectos: en primer lugar, la selección y cría de excelentes variedades. Xiaodian Livestock and Poultry Farm, filial de la compañía, es una empresa de cría de ganado y aves de corral a gran escala que integra experimentos científicos y de cría. Tiene un instituto de investigación de cría de cerdos nacionales de primera clase y una cooperación técnica a largo plazo con instituciones de investigación científica como la Universidad Agrícola de China y la Academia China de Ciencias Agrícolas. Las granjas de cría han fortalecido continuamente la introducción y el mejoramiento de nuevas variedades, aceleraron el ritmo de mejora de las variedades y sentaron las bases para la producción de productos cárnicos de alta calidad. Fue nombrada "Granja de cría nacional clave" por el Ministerio de Agricultura, "Mejor empresa de cría de cerdos" y "Mejor granja de cría de cerdos" por la Asociación de cría de cerdos de China, y ganó el premio "Copa de Oro del Cerdo" otorgado por el Gobierno Municipal de Beijing por tres años consecutivos.
El segundo es principalmente procesamiento y venta. Para satisfacer las necesidades del mercado y el desarrollo empresarial, la empresa formuló oportunamente un plan de transformación técnica para la línea de producción de carne cruda y cocida: la empresa introdujo una línea automatizada de sacrificio y procesamiento de cerdos de los Países Bajos que está sincronizada con el mercado internacional. Su sistema de procesamiento inteligente, anestesia de bajo voltaje de tres puntos, sangría hueca, escaldado por condensación de vapor, apertura automática de pechugas, segmentación automática, codificación completamente automática, cuarentena sincrónica y procesamiento de enfriamiento líder en el mundo han transformado el procesamiento de carne de cerdo fresca de la compañía. Tecnología desde la tradicional segmentación en caliente hasta la segmentación en frío. Después de consolidar su participación de mercado en la carne cruda, la empresa ajustó activamente su estructura de productos e introdujo sucesivamente líneas de producción avanzadas para salchichas de jamón, salchichas y jamón estilo occidental de Estados Unidos, Países Bajos, España y otros países. alcanzó las 50.000 toneladas, cumpliendo con los estándares para exportar a Japón. Mediante el procesamiento fino de los productos cortados de cerdo, se enriquecen las opciones de los consumidores, se aumenta el valor agregado de los productos y se aumenta aún más la participación de mercado de los productos.
Entre los productos de licor, la bodega Niulanshan, propiedad de la empresa, cuenta con un Instituto de Investigación Cervecera Xianghai de alto nivel, modernos métodos de gestión informática y varios sommeliers a nivel nacional. En 2015, la empresa produjo principalmente cuatro categorías: licores de sabor fuerte, licores de sabor ligero, licores nutricionales y vino de arroz. Se vendieron más de 100 productos de diferentes especificaciones a 25 provincias, municipios y regiones autónomas de todo el país, y se exportaron a. Estados Unidos, Rusia, Corea del Sur, Japón, Taiwán, Hong Kong y otros países y regiones son profundamente favorecidos por los consumidores.
Una vez finalizada la investigación y el desarrollo científicos, la empresa solicitará de forma rápida y proactiva patentes de tecnología central y otros premios para fortalecer la gestión y el mantenimiento.
De junio de 2004 a octubre de 2004, Pengcheng Food Branch ganó el 19º Premio a la Gestión Empresarial de Beijing por sus logros en la gestión de "establecer un sistema de marketing orientado al mercado y promover el rápido desarrollo de la empresa". Logros de innovación. Desde junio de 5438 hasta febrero del mismo año, los dos logros científicos y tecnológicos de Xiaodian Breeding Pig Farm "Pieland Breeding Pig Breeding and Supporting Technology Promotion and Application" y "Niulanshan Brand Erguotou" de Niulanshan Winery fueron premiados en 2003 y 2004 respectivamente. Primer y Segundo Premio Distrital de Ciencia y Tecnología.
En febrero de 2005, Shunxin se unió a la empresa para obtener derechos de patente nacional para "una serie de jugos de frutas y verduras que utilizan zanahorias como materia prima principal y sus métodos de producción". En marzo de 2005, la investigación y el desarrollo del jugo de frutas y verduras "Handhand" ganaron el "Segundo Premio de Ciencia y Tecnología de Beijing" otorgado por el gobierno municipal.