¿Cómo hacer un auténtico zumo?
Materiales: 3 cucharadas de chile en polvo, 5 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de ajo picado, un poco de mijo rojo, 5 cucharadas de semillas de sésamo blanco, 5 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada cucharada de azúcar blanca, media media de camarones frescos, media media de conchas de flores, 1 cucharada de esencia de pollo, 1 pimiento verde, cebolla verde picada y champiñones enoki.
Pasos:
1. Primero mezcle un tazón de jugo: agregue el chile en polvo, las semillas de sésamo blanco y el ajo picado.
2. Vierta aceite caliente para estimular el aroma.
3. Añade 5 cucharadas de salsa de soja.
4. 2 cucharadas de consumo de aceite.
5. Una cucharada de azúcar, una cantidad adecuada de sal y una cantidad adecuada de esencia de pollo.
6. Añade un bol de agua fría y revuelve uniformemente.
7. Las setas enoki están maduras.
8. Ponga en la olla la cantidad adecuada de jengibre, cebolla, ajo y vino de cocción, vierta agua en los camarones y cocine.
9. Cocer las vieiras y retirarlas.
10. Cocer las gambas, retirarlas, quitarles la cáscara y limpiarlas.
11. Vierta el jugo.
12. Añade los pimientos verdes y rojos y la cebolla verde picada.