¿Dónde está el origen del Hongo Ostra Rey, con las condiciones de origen?

1. Origen de Pleurotus eryngii 1. Distribuido naturalmente en España, Italia, Francia, Checoslovaquia, Alemania, Hungría, la parte sur de la antigua Unión Soviética, Marruecos, India, Pakistán, Xinjiang de China y Sichuan occidental. , etc. Terrenos, principalmente pastizales, desérticos y zonas montañosas.

2. Las mayores bases de producción nacional son Shijiazhuang, Hebei y Tangxian, Baoding.

2. Condiciones de origen de Pleurotus eryngii 1. Nutrición (1) Pleurotus eryngii es un hongo comestible con gran capacidad para descomponer la lignina y la celulosa.

(2) Debe cultivarse en un entorno rico en nutrientes y suficientes fuentes de nitrógeno para crecer exuberantemente y producir mayores rendimientos.

(3) Los materiales de cultivo artificiales utilizan como sustratos cáscaras de semillas de algodón, aserrín, bagazo de caña de azúcar, paja de trigo, etc.

(4) Se pueden utilizar materiales auxiliares como salvado de arroz, carbonato cálcico, harina de maíz, polvo de torta de semilla de algodón, salvado, azúcar, etc. para promover el crecimiento y la propagación del micelio y la producción de yemas de hongos. .

2. Humedad (1) Pleurotus eryngii es un hongo relativamente tolerante a la sequía, pero el contenido de humedad adecuado puede aumentar el rendimiento y facilitar el crecimiento. El contenido de agua del material de cultivo se puede mantener entre 60 y 65ºC.

(2) No se puede rociar agua sobre el cuerpo del hongo durante el cultivo. El agua requerida proviene principalmente del material de cultivo, por lo que al preparar el material de cultivo, aumente el contenido de humedad a 65-70.

(3) La humedad del aire debe estar alrededor de 60 en la etapa de crecimiento del micelio, 90-95 en la etapa de diferenciación del cuerpo fructífero y bajada a 85-90 en la etapa de crecimiento del cuerpo fructífero.

3. Temperatura (1) La clave para determinar el éxito o el fracaso del cultivo de Pleurotus eryngii y el nivel de rendimiento es la temperatura.

(2) Generalmente, el micelio crece a 22-27 ℃, siendo la temperatura más adecuada 25 ℃. Más de 30 ℃ provocarán un crecimiento deficiente.

(3) Pleurotus eryngii es un hongo termostático. Demasiada diferencia de temperatura afectará la formación de primordios.

(4) Generalmente, el rango de temperatura de proliferación es de 10 a 18 °C, y el rango de temperatura es de 12 a 16 °C. Si la temperatura es inferior a 8 °C, no aparecerán primordios y. si es superior a 20°C, aparecerán hongos deformados. Si la diferencia de temperatura es demasiado grande, es fácil causar enfermedades, hongos muertos y hongos podridos.

(5) La temperatura óptima de crecimiento de los cuerpos fructíferos es de 10 a 21 ℃, y la temperatura óptima es de 10 a 18 ℃.

4. Aire (1) La etapa de crecimiento micelial requiere menos oxígeno y las bajas concentraciones de dióxido de carbono tienen un efecto estimulante sobre el crecimiento micelial.

(2) A medida que el micelio crece, la concentración de CO2 aumentará gradualmente de 0,03 en el aire normal a más de 2, pero el micelio aún puede crecer bien.

(3) La etapa de primordio necesita suficiente oxígeno para reducir la concentración de CO2 a aproximadamente 0,5; de lo contrario, el primordio no se diferenciará y se expandirá formando una bola.

(4) Durante el período de crecimiento y desarrollo del cuerpo del hongo, es necesario mantener el aire fresco y la concentración de CO2 debe ser inferior a 0,01.

5. Luz (1) No es necesario irradiar luz durante la etapa de crecimiento del micelio. El ambiente oscuro acelerará el crecimiento del micelio.

(2) Sin embargo, se requiere una cierta cantidad de luz dispersa durante la etapa de crecimiento y desarrollo de los primordios y cuerpos fructíferos, y la intensidad de la luz es de 500-1000Lx.

6. pH (1) El valor de pH óptimo durante la etapa de fructificación es 5,5-6,5.

(2) El valor de pH para el crecimiento del micelio es 4-8, y el pH óptimo está entre 6,5-7,5.