¿Cómo conservar las castañas?

Las castañas se pueden congelar, refrigerar o almacenar a temperatura ambiente. Las castañas deben empacarse en bolsas de comida y colocarse en la capa de congelación del refrigerador. A la hora de refrigerar las castañas, remójalas en agua con sal durante 10 minutos, sácalas a secar y ponlas en el congelador del frigorífico. Las castañas se pueden almacenar directamente en un ambiente ventilado y seco a temperatura ambiente.

Cómo conservar las castañas

1. Almacenamiento en congelador

Las castañas se pueden conservar congeladas. Primero seleccione castañas con una superficie lisa y sin agujeros para insectos, luego colóquelas en una bolsa de comida limpia y ate bien la boca de la bolsa con una banda elástica. Finalmente, colóquelo en la capa congeladora del frigorífico, donde podrá conservarse durante cinco o seis meses.

2. Refrigeración

Las castañas se pueden refrigerar. Elija castañas sin agujeros de gusano, sin daños y con superficies lisas, y sumérjalas en agua salada para esterilizarlas. Pasados ​​​​los diez minutos, sácalo, sécalo al sol, mételo en una bolsa de comida y mételo en el congelador.

3. Conservar a temperatura ambiente

Si la cantidad de castañas es pequeña se pueden conservar a temperatura ambiente. Extienda las castañas directa y uniformemente sobre el recogedor y luego séquelas al sol durante tres o cuatro días para matar los huevos. Luego coloque las castañas en una bolsa de plástico y colóquelas en un ambiente ventilado, seco y fresco.