¿Cómo hacer que la sopa de pichón sea más nutritiva después de la cirugía?
Ingredientes: pichón, vino de arroz, sal y jengibre.
1. Compré palomas muertas en el mercado (asfixiadas, sin sangrar) y las lavé para eliminar los pelos finos locales y cosas similares.
2. Coge una sopa de hamburguesa o una cazuela, añade pichón, agua, vino de arroz, jengibre (como anís estrellado, puedes añadir algunas especias).
3. Espera a que hierva el agua. Quita la tapa y el fuego seguirá ardiendo.
4. Definitivamente habrá algo de aceite, agua, proteínas y grasas flotando en la sopa. Toma una cuchara y limpia lentamente todas estas cosas. Simplemente descubre toda la sopa. Lo mejor es agregar suficiente agua a la vez para hacer sopa.
5. En este momento la sopa debe quedar clara y deliciosa. Si te gustan las cosas crujientes, puedes tapar y cocinar a fuego lento. El condimento se puede hacer antes de cocinar.
6. No añadas demasiada sal. Es salado. Agrega poco a poco. Se recomienda que sea más ligero, porque beberlo después de la cirugía facilitará tener una dieta postoperatoria ligera, nutritiva, fácil de digerir y absorber.
Cómo hacer sopa de pichón después de la cirugía 2:
Ingredientes: Un pichón, un poco de jengibre, un poco de sal.
1. Compré una paloma muerta en el mercado (asfixiada, sin sangrar).
2. Una vez limpias las plumas, lávalas. No apresures las agallas. Si hay refrigerador, ponga las palomas en el refrigerador y espere a que la sangre se coagule por completo antes de sacar los órganos internos, si no hay refrigerador, lave las palomas y saque los órganos internos, no lave las palomas con agua; , ponlos directamente en la olla y hiérvelos con agua.
3. Poner en la olla agua, el pichón, un poco de sal, unas rodajas de jengibre y guisar el pichón.
4.Si sientes que el pichón guisado entero no está delicioso, puedes cortarlo en trozos pequeños y cocinarlo.
5. La sopa de pichón guisada se puede utilizar para la recuperación y la terapia dietética después de una cesárea. La herida no picará y se evitará la posibilidad de infección. También hubo pérdida excesiva de sangre postoperatoria y falta de lealtad. La sopa de pichón guisada también puede reponer el qi y la sangre.