¿Cómo hacer tartas de caqui en casa?
1 Los caquis deben estar duros, lavados y escurridos.
2. Pele la piel del caqui. Asegúrese de conservar la piel del caqui, ya que se utilizará más adelante. Blanquear los caquis pelados en agua caliente para evitar el moho.
Sacarlo a secar, incluso en días nublados.
Lleva varios días al sol. Dale un pellizco suave sin pellizcar.
Pellizca una segunda vez al cabo de unos días, esta vez de forma moderada.
Después de 6 días de exposición al sol, comencé a pellizcar por tercera vez, centrándome en pellizcar por tercera vez.
7 Después de secarse al sol durante unos días, busque una habitación limpia, cúbrala con una capa de piel de caqui y una capa de código de caqui y colóquela en un lugar ventilado.
Más de diez días después, apareció escarcha en los caquis. Es así de simple. Ya terminaste. Mis hermanas favoritas cocinan juntas. Realmente delicioso.
Sugerencia: Después de lavar y pelar los caquis que compres, no olvides escaldar los caquis pelados con agua caliente. Déjalo afuera para que se enfríe.