¿Cuáles son las formas de hacer arroz multigrano?
(2) Seleccione 150 g de sorgo pelado y déjelo en remojo hasta que esté suave.
(3) Ponga el ablandado; sorgo en Agregue la cantidad adecuada de agua y cocine en papilla, agregue el jugo de caña de azúcar, revuelva uniformemente y cocine por un tiempo.
Además, a muchos amigos mayores les gusta beber papilla de los ocho tesoros, pero no contiene sorgo, lo cual es una lástima. Sin embargo, puede utilizar sorgo y otros cereales integrales para preparar una comida con alto valor nutricional: lave cantidades iguales de sorgo, arroz integral, cebada, trigo, cebada, arroz negro y avena con agua, agregue una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento.
Adecuado para editores jóvenes y de mediana edad
Sorgo, frijoles negros y arroz azufaifo
El sorgo tiene efectos diuresis, alivia la tos y el asma, repone qi y limpiar el estómago. Para aquellas personas subsaludables con constitución débil, alta presión laboral, estrés mental e indigestión, comer sorgo con regularidad es una buena opción. Por supuesto, las personas jóvenes y de mediana edad generalmente tienen buen apetito y buenos dientes, por lo que el sorgo es flexible y se puede convertir en arroz seco, gachas, bollos al vapor, panqueques, etc. , y sabe bastante bien.
Puedes intentar preparar arroz con sorgo, frijoles negros y azufaifa. Elija 50 gramos de sorgo, 20 gramos de frijoles negros, 10 azufaifas y 30 gramos de azúcar. El sorgo y los frijoles negros son alimentos de "piel áspera y carne gruesa", por lo que es mejor remojarlos en agua durante cuatro o cinco horas antes de cocinarlos. Luego ponga el sorgo ablandado, los frijoles negros y la azufaifa preparada en una cantidad adecuada de agua, agregue una cantidad adecuada de azúcar blanca, cocine al vapor hasta que esté cocido y sirva.
Una taza de arroz, media taza de arroz glutinoso, 1/4 taza de mijo, 1/4 taza de cebada, 1/4 taza de arroz negro y 8 dátiles rojos secos. Primero, remojamos la cebada y el arroz negro en agua fría durante 8 horas de antelación. Después de remojarlo, póngalo en la arrocera junto con arroz, arroz glutinoso y mijo, y agregue una cantidad adecuada de agua según la proporción habitual de cocción del arroz. Debido a que la cebada y el arroz negro son más duros, puedes agregar más agua de lo habitual, aproximadamente una rejilla de la olla arrocera. Luego agregue los dátiles rojos y cocine como un salteado normal.
También puedes probar a añadir otros granos, siempre que sean blandos y duros. La proporción se puede determinar según sus propias preferencias. En términos generales, la proporción de arroz, arroz glutinoso y otros cereales es al menos 1:1 o superior; de lo contrario, el arroz quedará muy suelto.
El arroz integral real se puede remojar en agua caliente durante 2-3 horas según la cantidad de personas: arroz glutinoso negro, cebada roja, trigo sarraceno, avena, arroz integral, frijoles rojos, soja, frijoles blancos. , frijoles mungo y frijoles negros. El arroz será absorbido y digerido más fácilmente por el cuerpo y tendrá un sabor suave. Luego póngalo en la olla arrocera y cocínelo, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora antes de comer. La misma cantidad de agua es 1 más que el arroz blanco normal.