¿Cuáles son las materias primas del néctar de álamo? ¿Qué pasos debe seguir un novato en casa?

El néctar de álamo es una bebida popular en la actualidad. Suele estar frío. Tiene un sabor agridulce y puede aliviar el calor. El método para elaborar néctar de ramas de álamo es muy sencillo y puedes hacerlo tú mismo en casa. Entonces, ¿cuáles son sus materias primas? La deliciosa miel de álamo reside en la selección y combinación de ingredientes. Asegúrate de elegir ingredientes frescos para elaborar este postre tradicional, que no es grasoso. Además, las materias primas se seleccionan de manera efectiva para que los materiales principales muestren el sabor, y otras materias primas se utilizan como decoración, y los niveles de sabor son ricos y coloridos, y no es fácil causar ruido.

Las principales materias primas de la miel de chopo: pomelo, mango verde y sagú. Su ventaja es que la operación es complicada y debe realizarse con cuidado, riqueza y centrado en el muestreo. Junto con la crema fresca, una combinación de cocina china y occidental y el período de tiempo correspondiente, solo este manjar puede crear el exquisito sabor de este manjar mundano. La miel de álamo tradicional utiliza leche como materia prima líquida específica y luego utiliza pulpa de mango para convertirla en un puré, que no ocultará fácilmente su aroma. Si le agregas leche de coco o nata fresca, aunque tendrá más sabor a leche, quedará un poco dulce y sentirás que el sabor a leche tapa el aroma del mango verde, así que prefiero el método tradicional.

Debe ser sagú, que puede mejorar la textura del néctar de álamo. Adornarlo con algunas frutas parecidas al pomelo no sólo hará que el color sea más prominente, sino que el sabor no sólo será ligeramente dulce, sino también un poco ácido y dulce. Por último, a la hora de elegir las aristas verdes, puedes elegir aristas verdes con menos fibra química y alto contenido en azúcar, como las aristas Narcissus, las aristas Datai, etc. Están todos muy buenos, triturados hasta convertirlos en puré y tienen una textura delicada. Si el mango verde es lo suficientemente dulce, puedes agregar menos o nada de azúcar para evitar que el producto final sea dulce. Por supuesto, la glucosa tiene un sabor más natural que las gomitas obtenidas artificialmente y es menos dulce.

¿Qué pasos debe hacer un novato en casa?

Ingredientes: sagú, mango verde, leche de coco, nata fresca, azúcar. Proceso: Poner el sagú en agua hirviendo, hervir durante 1 minuto, luego tapar y enfriar (unos 20 minutos), enjuagar con agua fría a través de un filtro y controlar. Pela tres mangos verdes y licúalos hasta obtener el jugo con una batidora. Corta el otro trozo en trozos de 1 cm de grosor y reserva. Lo mejor es comprar pomelo con carne roja, que tiene buen color y rico sabor; pelar la carne y triturarla ligeramente para su uso posterior. Ponga el azúcar en agua y hierva (el caudal de agua al agregar rocío de sagú es aproximadamente 1:1), vierta el sagú y cocine durante aproximadamente 2 minutos, luego remoje la olla en agua fría para acelerar el enfriamiento. Cuando el sagú baje de 40 ℃, agregue primero crema ligera, la cantidad dependerá del color del jugo. Luego agrega azúcar moreno y observa el aroma de la leche de coco. Agrega el jugo de mango, mezcla bien y prueba si está ácido, agrega azúcar. Finalmente agrega la pulpa de pomelo y la pulpa de mango y mételas en el congelador.