¿Son las moras un buen alimento alcohólico?
Hablando de moras, pienso en mis amigas de la infancia. Cada año, cuando las moras están maduras, voy a recogerlas con mis amigos. Había color púrpura por todas partes en mi ropa, manos y boca. No hace falta decir que volví a hacer ruido cuando llegué a casa, pero todavía estaba muy feliz. Todavía era bueno para nuestra infancia en ese momento. Todavía quedan algunas moras en mi pueblo y las hay todos los años.
En primer lugar, elige moras. Creo que a mucha gente le gusta usar moras para hacer vino, que es agridulce. Muy delicioso. Las moras también son importantes para elaborar vino. Existen muchas variedades de moras. Cuando compre moras, elija moras frescas, que son agridulces.
Paso 1. Prepare los ingredientes: 500 gramos de moras, 100 gramos de baya de goji, 3 kg de licor fuerte, 200 gramos de azúcar de roca, maicena y sal.
2. Elige moras con plena flor y elige las dañadas y blandas. Mucha gente dirá que está mal remojar las moras en vino, porque si las moras están expuestas al exterior durante mucho tiempo, debe haber mucho polvo en la superficie.
3. Pon las moras en la olla, agrega un poco de harina y sal, que pueden desempeñar un buen papel en la desinfección y descontaminación. Remojar en agua durante 20 minutos, frotar suavemente con las manos, enjuagar y luego limpiar el agua de la superficie.
4. Lavar y secar las bayas de goji. Si no te gusta, puedes quedártelo. Prepara un recipiente limpio, sin agua ni aceite, y remójalo en vino blanco para que no se rompa fácilmente durante la preparación.
5. Ponga las moras y las bayas de goji secas en un recipiente, agregue azúcar de roca según su preferencia, luego vierta vino blanco de alta concentración, tape y selle, déjelo en remojo durante un mes y beba.
Consejos
A la hora de elaborar vino de morera, lo mejor es utilizar vino blanco fuerte. El vino de morera elaborado no sólo es delicioso sino también de gran calidad. También se pueden utilizar otros vinos, pero el contenido de alcohol después del remojo debe alcanzar más de 25 grados, para que sepa mejor.