¿Cómo secar la carambola seca? ¿Cómo secar la carambola seca?

1. Lavar las carambolas frescas, escurrirlas en una cesta y cortarlas en rodajas transversales.

2. Después de cortar, agregue una cantidad adecuada de sal y revuelva unas cuantas veces para que la sal se adhiera a la carambola de manera uniforme.

3. Coloca la carambola en un lugar fresco para que se seque de forma natural.

4. Después de secarlo durante un día, retírelo y lávelo con agua limpia, luego póngalo en una vaporera y cocínelo al vapor durante 15-20 minutos.

5. Poner las carambolas secas al vapor durante unos dos días con cuidado de no exponerlas al sol. Se pueden separar al secar. incluso secado.

6. Pon la carambola seca en una botella y ciérrala para guardarla. Puedes agregar azúcar o ciruela ácida en polvo según tu gusto personal.