Cómo hacer vino de morera

¿Cómo hacer vino de morera?

Recoge y selecciona moras negras maduras, que son más fragantes y dulces

2. Lava y selecciona las frutas restantes.

3. Usa guantes y presiona fuerte con los puños para que las moras queden lo más planas posible.

4. Rojo púrpura, muy similar al color del vino elaborado antes.

5. Recuerde lavar y secar la botella con anticipación para asegurarse de que no contenga aceite ni agua. Poner las moras trituradas en la botella, esparcir una capa de azúcar de roca, luego poner una capa de moras y luego esparcir una capa de azúcar de roca. Vierta el vino blanco. (Si te gusta más dulce puedes añadir más azúcar de roca, no importa)

6. Ciérralo con film transparente y cúbrelo con la tapa y listo.

Se puede beber después de un mes de remojo. Se recomienda beber desde los tres meses hasta los dos años. La fragancia será aún más intensa.

Información ampliada:

El vino Sangguo es un nuevo tipo de vino de frutas. Se elabora con mora fresca como materia prima y se aplica tecnología de fermentación moderna. Integra naturaleza, nutrición y cuidado de la salud. No sólo se ajusta a la dirección de desarrollo de "alta calidad, bajo contenido de alcohol, bajo consumo de alimentos, higiene y nutrición". productos, sino que también se ajusta a la dirección de desarrollo de los productos vitivinícolas, la política industrial nacional para el procesamiento profundo de productos agrícolas y secundarios. ?

La morera es una baya del sur con ricos nutrientes y un alto contenido de agua. El vino de morera se puede elaborar inoculando Saccharomyces cerevisiae después de triturarlo y presionarlo. El vino de morera es de color rojo púrpura, tiene un agradable aroma afrutado y tiene mucho cuerpo. Las moras contienen sustancias pectínicas, proteínas, pigmentos, esporas de hongos, ácidos orgánicos, polisacáridos, sales metálicas y otros ingredientes. ?

Referencia: Vino de morera_Enciclopedia Baidu