Se completa la preparación de los hongos matsutake. ¿Cómo hacer que el matsutake sea delicioso?

Ingredientes para champiñones matsutake salteados: champiñones matsutake, panceta de cerdo, cebolla verde picada, ajo picado, jengibre picado, pepino, vino de cocción, salsa de soja, esencia de pollo, sal,

Método de trabajo

Paso uno: Moler los champiñones de pino con Lavar con agua limpia, cortar la cebolla de verdeo, el ajo picado, el jengibre picado, la carne en rodajas y el pepino en rodajas para su uso posterior;

Paso 2: Poner Una cantidad adecuada de aceite en la olla, sofreír primero la carne en rodajas, luego agregar la cebolla verde picada, el ajo picado y el jengibre picado, sofreír y agregar el vino de cocción;

Paso 3. : Agrega los champiñones matsutake, sofríe a fuego alto, agrega la esencia de pollo, la sal y la salsa de soja;

Paso 4: vierte las rodajas de pepino después de sacarlas de la olla y luego agrega el ajo picado.

Consejos

Existen dos tipos de setas de pino. ¡Este plato se prepara mejor con champiñones matsutake rojos, que son espesos, tiernos y masticables!