Auténticos fideos fritos de Nanchang, ¿cómo hacer deliciosos los auténticos fideos fritos de Nanchang?
Condimentos
Fideos de arroz
Una cantidad adecuada
Verduras verdes
Una cantidad adecuada
Cerdo
Una cantidad adecuada
Condimentos
Soja
Una cantidad adecuada
Sal
Una cucharada
Pasos
1. Lavar las verduras, ponerlas en un plato y reservar.
2. Cortar el cerdo en rodajas y colocarlo en un plato para su uso posterior.
3. Pon los fideos de arroz en la olla y déjalos reposar de cinco a diez minutos.
Retirar el agua fría
5. Vierte aceite en la olla y añade las lonchas de cerdo.
6. Sofreír hasta que cambie de color, añadir salsa de soja y sal y sofreír.
Añadir las verduras
8. Sofreír las verduras en la olla y añadir los fideos de arroz.
9. Revuelva uniformemente.