¿Existe alguna bebida fría casera sencilla y económica en verano?

Sopa de ciruela agria

Ingredientes:

Ciruela negra, espino, regaliz, la proporción es de aproximadamente 3:2:1. Demasiado regaliz tendrá un sabor amargo. Y azúcar de roca (añádela si tiene un sabor demasiado ácido o amargo).

El proceso de elaboración:

El primer paso es poner los ingredientes mezclados en una olla llena de agua y llevar a ebullición.

En el segundo paso, después de hervir, reduce el fuego al mínimo y cocina a fuego lento durante unos 40 minutos.

Paso 3: huele para ver si el sabor está preparado y luego prueba para ver si el sabor es adecuado. Si es adecuado, espera a que se enfríe antes de beber. agregue azúcar de roca para ajustarlo.

Pasos clave:

Asegúrate de hervir el agua una vez después de agregar los ingredientes, luego baja el fuego y cocina a fuego lento.

No eches el azúcar de roca antes, espera a que salga el sabor final antes de añadir azúcar de roca para ajustar el sabor.

Helado y cerveza

Ingredientes: Una botella de cerveza, dos bolas de helado de chocolate, una cantidad adecuada de cubitos de hielo pequeños hechos en el frigorífico y un vaso un poco más grande.

Método de preparación: primero coloque la cerveza en el compartimento frigorífico para que se enfríe, sáquela y déjela un rato, luego ponga pequeños cubitos de hielo en el vaso de cerveza, luego vierta la cerveza y luego coloque las bolas de helado de chocolate revuelve uniformemente y bebe.

Té con leche helado

Ingredientes: Una bolsita de té negro, una bolsita de leche, cantidad adecuada de hielo.

Método de preparación: Primero remoja una bolsita de té negro en leche, caliéntala en el microondas durante 3 minutos y el té con leche estará listo. Si no te gusta el té con leche caliente, puedes añadir hielo. cubitos y disfrútelo con un delicioso té con leche helado.

Iceberg de judías rojas

Ingredientes: Bingkuai, leche condensada, frutas variadas, judías rojas, azúcar blanca

Método de preparación: Primero mezcle las judías rojas y el agua según la proporción de 5:1 Ponga la proporción en una olla a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas. Cuando los frijoles rojos estén cocidos hasta que no estén podridos, agregue azúcar a la olla según su gusto personal. Sáquelo y déjelo a un lado. Luego coloque el hielo en la máquina de afeitar en el recipiente, córtelo en forma de copo de nieve, llénelo en un recipiente de vidrio y cubra completamente los frijoles rojos preparados encima del raspado. hielo y agrega la leche condensada. Finalmente, pon una cucharada de mezcla de frutas y ponle una cereza o fresa encima para que quede más perfecto.

Helado de Café

Ingredientes: 100g de leche en polvo, 100g de leche condensada azucarada, 75g de nata, 2 huevos, 125g de azúcar, 25g de café.

Método de preparación: Poner el azúcar en los huevos y batir; poner el café en agua, calentar y hervir, luego filtrar con una gasa; agregar la leche en polvo y la leche condensada a la solución de café, calentar y disolver hasta que hierva; hervir agregar poco a poco la leche en polvo, la leche condensada y el café al líquido del azúcar y el huevo, batir, poner en una olla y calentar un poco para mantener la temperatura entre 70°C y 75°C; la temperatura baja gradualmente hasta que la lubricación tenga cierta consistencia. Filtrar con malla fina y congelar en el refrigerador; remover continuamente durante la congelación para espesar gradualmente el helado y aumentar el volumen entre un 30 y un 50% respecto al volumen original. después de la congelación.

Helado de mantequilla de maní

Ingredientes: Una bolsita de leche, una cucharada de mantequilla de maní, una cucharada de azúcar.

Método de preparación: Poner en la olla la mantequilla de maní, agregar el azúcar y mezclar bien poner un poco de leche en la olla y mezclar bien con la mantequilla de maní con el azúcar, luego agregar la leche y mezclar hasta que esté toda la leche; se agrega colocar la olla a fuego lento y llevar a ebullición revolver bien mientras se cocina, dejar enfriar y refrigerar.

Sopa de azúcar de roca y hongos blancos

Ingredientes: 150 gramos de hongo blanco (endurecido), 200 gramos de azúcar de roca, 5 gramos de cada uno de torta de ciruela verde y espino, cantidad adecuada de osmanthus de dulce aroma.

Método de preparación: Lavar el hongo blanco; cortar las ciruelas verdes y la torta de espino en rodajas en forma de diamante; poner el hongo blanco en una olla, agregar agua y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento el hongo blanco. un jugo espeso a fuego lento; agregue azúcar de roca Ponlo en otra olla y agrega agua a hervir, agrega el osmanthus de azúcar, luego agrega el agua azucarada al jugo de hongos blancos y espolvorea las rodajas de pastel de ciruela verde y espino en el jugo de hongos blancos; Y hervir, dejar enfriar y meter en el frigorífico. Después de enfriar, quedará más delicioso.

Compra unos limones frescos, luego córtalos y remójalos en agua hirviendo con un poco de azúcar. Una vez fríos, mételos en el frigorífico. Es realmente una bebida fría deliciosa, bonita y natural. Además, la pasta de frijol mungo hervida también es muy buena. ¡Elimina el calor y desintoxica~