¿Por qué una especie de té es tan fragante?
El tipo de sabor fuerte es un tipo tradicional semifermentado que se suele freír por la tarde y tiene un sabor fuerte. El color de las hojas se parece al té verde con hojas de color negro claro y amarillo claro. El color no es el mejor, pero el sabor es el más puro. Este es un té verde pequeño que mi padre prepara a menudo, pero este tipo de té requiere mucha energía y ahora es necesario corregir muchas cosas.
La fragancia es entre fragancia delicada y fragancia fuerte. Suele ser ruidosa por las mañanas. Esto es también lo que nuestros productores de té llaman té Zhengxiao. Este tipo de té tiene una fragancia ligera y una fragancia fuerte, es resistente a la preparación y puede ser aceptado por más personas. Además, es más fácil escalonar el tiempo entre sofreír por la mañana y agitar por la noche. Cada vez más productores de té eligen esto.
El té de carbón se basa en el tradicional té semisuave Anxi Tieguanyin y se hornea con carbón durante aproximadamente 5 a 12 horas. Es un buen té tradicional con el sabor justo. La mayoría de los productores de té no hacen esto, principalmente en las principales fábricas de té.
No estoy seguro del aroma floral. Debería ser Tieguanyin. La proporción de materia orgánica en las hojas de té puede emitir un aroma floral cuando se elabora. Osmanthus es muy común.
Desacidificación, la desacidificación (desacidificación) elimina la humedad hasta sólo un 20-30%. El producto final es muy ácido y tiene un sabor amargo, pero la sopa no tiene un sabor amargo y el amargor de las hojas de té también se perderá debido a la pérdida de agua. Generalmente, este tipo de té se tuesta temprano en la mañana del tercer día. Es el mejor té o el inferior, y los requisitos para el té verde son muy altos. Cuando comencé a preparar té en casa, lo probé durante una o dos temporadas, pero luego dejé de intentarlo porque la tasa de éxito era baja, la carga de trabajo era pesada y tenía que quedarme despierto hasta tarde. Esto es muy agotador.
El té orgánico que ahora es popular tiene requisitos más altos. Durante el proceso de producción no se utilizan fertilizantes sintéticos, pesticidas, reguladores del crecimiento de las plantas, aditivos alimentarios químicos ni otras sustancias. Los jardines de té deben estar lejos de las viviendas humanas. Son más estrictos que el té ecológico y deben cumplir diversas normas. Si está interesado, puede buscar Tieguanyin orgánico en Baidu. En la actualidad, hay relativamente pocos productos Tieguanyin que hayan pasado la certificación orgánica. Cuidado con que lo vendan como de calidad mediocre.
El contenido anterior es la respuesta que le di buscando información y mi propio entendimiento. En términos sencillos, significa fragante, fragante, fragante. El aroma de carbón y el aroma floral son fácilmente aceptados por todos durante el proceso de circulación, mientras que Zhengchao, Negative Zheng, Xiaoqing y Butuo son los nombres utilizados por los productores de té y los vendedores de té de primera clase en la producción y circulación inicial. Espero que lo anterior pueda ayudarte.