¿Por qué las avellanas son amargas? ¿Las avellanas son amargas? ¿Las avellanas son amargas?

Si comer avellanas es amargo, significa que las avellanas se han echado a perder, han sido picadas por insectos o se han enmohecido debido a la humedad. De cualquier manera, estas avellanas no son comestibles y deben conservarse bien. Las avellanas se dañan fácilmente con la humedad si no se almacenan adecuadamente.

El avellano, también conocido como castaño, castaño o maja, es un arbusto o pequeño árbol caducifolio del género Corylus de la familia de las Betuláceas que mide entre 1 y 7 m de altura. El fruto del avellano es de color amarillo-marrón. , casi esférico, con un diámetro de 0,7-1,5 cm, y el período de madurez es septiembre-junio. La avellana es una fruta seca apreciada y popular a nivel internacional y una de las cuatro frutas secas más grandes del mundo. Es conocida como el "Rey de las nueces".

Las funciones principales de las avellanas

1. Las avellanas pueden nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y mejorar la vista. Son muy útiles para personas con deficiencias pulmonares y renales como nicturia y. diabetes. Pero las avellanas son cálidas por naturaleza y es fácil enojarse, así que no las comas en exceso.

2. Los preparados extraídos de las avellanas tienen efectos antiinflamatorios, antisépticos y dilatadores de los vasos sanguíneos.

3. Las avellanas también contienen un componente químico anticancerígeno: el paclitaxel, que es el ingrediente activo del paclitaxel y puede usarse para tratar el cáncer de mama, el cáncer de ovario y otros cánceres. Es una valiosa materia prima farmacéutica. .

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