¿Cómo hacer garra de limón?

Primero cuece las patas de pollo, luego agrega los pimientos encurtidos y varios condimentos, luego agrega limón, agrega un poco de sal al agua y luego mételo en una tina para marinar.

Pasos concretos:

Ingredientes:

500 gramos de patas de pollo, medio limón, 50 ml de vinagre blanco, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de Sal, cantidad adecuada de azúcar.

1. Primero prepara los materiales y lava primero las patas de pollo.

2. Hervir una olla con agua. Una vez que el agua hierva, agrega las patas de pollo, la pimienta y la sal. Cocine a fuego alto durante 10 minutos.

3. Introduce los palillos en el centro de las patas de pollo. Si puedes meterlos fácilmente, apaga el fuego.

4. Recoger las patas de pollo cocidas, lavarlas en agua hervida fría y enfriarlas (el hermano Huajiao se ha retirado en este momento).

5. Recoge las patas de pollo enfriadas, añade vinagre de arroz, pimiento encurtido (si te gusta el picante, puedes añadir el agua de pimiento encurtido para que el sabor sea más fuerte) y rodajas de limón.

6. Vierta agua hervida fría con sal, agite el recipiente, revuelva bien el jugo y déjelo marinar en el refrigerador durante la noche antes de comer.